不能吃 。芒果核颜色多为淡黄色或青色 ， 如果芒果核颜色变黑 ， 表示芒果存放时间过久或保存不当 ， 已经腐烂变质了 ， 其中已经滋生大量有害细菌 ， 食用后会引起身体不适 。您的浏览器不支持 audio 元素
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【芒果核黑了还能吃吗】芒果核颜色多为淡黄色或青色 ， 如果芒果核颜色变黑 ， 表示芒果存放时间过久或保存不当 ， 已经腐烂变质了 ， 其中已经滋生大量有害细菌 ， 食用后会引起身体不适 。
芒果 ， 原产印度的漆树科常绿大乔木 ， 叶革质 ， 互生；花小 ， 杂性 ， 黄色或淡黄色 ， 成顶生的圆锥花序 。核果大 ， 压扁 ， 长5-10厘米 ， 宽3-4.5厘米 ， 成熟时黄色 ， 味甜 ， 果核坚硬 。
芒果为著名热带水果之一 ， 芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维 ， 芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高 ， 是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等 ， 也是其主要营养成分 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。