忻州特产有哪些( 二 )


岢岚柏籽羊肉用柏籽羊肉做成的肉菜、肉馅,不膻不腻,而且有一种柏树的馨香,风味独特,回味无穷 。“柏籽羊肉”,除具有一般羊肉所包含的营养成分外,还含有八种人体不能合成的必需氨基酸 。吃了这种肉,能调血理气,安神补心 。
孙家湾香椿走进孙家湾村,只见大街小巷和家家户户的院落里,都生长了一种全市少见的树种——香椿 。香椿树自古有之,香椿菜从来都是一道上等的 美食。虽然无籍可查,但据孙家湾人说,他们村的香椿曾经? 。
山西忻州的特产是什么

忻州特产有哪些

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【忻州特产有哪些】请点击输入图片描述神池麻花神池麻花是山西省神池县汉族传统名点,色泽金黄,香甜酥脆,根大股匀 。看去色鲜美,闻之香扑鼻,吃起来脆而不硬,酥而不散,香甜耐嚼,回味无穷 。
神池麻花在食品业中著称甚久,蜚声北方各地,其配料是酵肥三份,水二份半,...忻州请点击输入图片描述忻州瓦酥忻州瓦酥,以其形似瓦片而得名 。
制作始于明末清初 。瓦酥,约长10厘米,宽4厘米,厚0.5厘米,内外皆呈金黄色,水印“忻州瓦酥字样” 。其质酥脆,味甜香郁,堪称炉食中之一绝 。久放色味可不变,常食有健胃壮身的功用 。
制作...忻州请点击输入图片描述忻州糯玉米忻州糯玉米,山西省忻州市特产,中国地理标志产品 。忻州地处山西省北中部,是中国最早引进种植糯玉米并加工的地区,忻州又属温带半干旱气候,其温度和光照条件极适宜于甜糯玉米的生长发育所需气象条件,同时忻州昼夜温差大...忻州请点击输入图片描述北芪黄酒北芪黄酒,产于山西代县 。北芪黄酒距今已有千余年的历史 。
代县黄酒采用北方典型的生产工艺,把当地盛产的黄芪药材热浸勾兑陈酿而成为北芪黄酒,其特点泽金黄,清晰透明,甘甜适口,味道鲜美 。具有补中益气,健身活血,提神...忻州请点击输入图片描述神池月饼神池月饼是山西省忻州市神池县中秋节汉族特产,以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西,以其“皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变”的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱 。神池县是山西省油料生产基地县和著名的月饼之乡,富有...忻州请点击输入图片描述原平锅魁原平锅魁是山西省一种烤制的汉族传统名点,面饼呈黄色,具有香、甜、酥、脆的特点 。
根据包馅与不包馅可以分成空心锅魁和实心锅魁两种 。其状若块,约三寸长,寸许宽,卷边滚圆 。不包馅的称空心锅魁,包馅的另有名称 。
应市的...忻州请点击输入图片描述原平梨产于忻州地区原平县境内,为国内著名的梨产地之一 。原平梨中,主要品种有夏梨:秋皮梨、油梨、香水梨、黄梨、才梨、瓣子梨 。此外,酥梨是近十多年才发展起来的大面积产品 。