混合一些柠檬汁或者香草汁 。食材的味道可以相互掩盖,制作蛋挞液的过程中,可以在蛋挞液中加入几滴柠檬汁或者香草汁,这些气味芬芳的汁液可以掩盖住鸡蛋的腥味,制作出来的蛋挞液也没有腥味 。
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蛋挞液有蛋腥味的解决方法:混合一些柠檬汁或者香草汁 。食材的味道可以相互掩盖,制作蛋挞液的过程中,可以在蛋挞液中加入几滴柠檬汁或者香草汁,这些气味芬芳的汁液可以掩盖住鸡蛋的腥味,制作出来的蛋挞液也就没有腥味了 。
蛋挞:
【蛋挞液有蛋腥味怎么解决】蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼 。蛋挞外层为松脆的挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆 。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐 。中国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔 。Laura Mason在《Traditio
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