孕妇喝的鸡汤怎么做 _孕妇鸡汤的做法

孕妇喝的鸡汤怎么做

文章插图
鸡汤是最滋补的食材之一，但是适合孕妇喝的鸡汤是怎么做的呢？下面是我精心整理的孕妇喝的鸡汤怎么做，仅供参考，大家一起来看看吧。凤菇清炖鸡汤材料：鲜凤菇500克、鸡1只、料酒15克、精盐3克、葱段10克、鸡蛋2只、姜片10克、香油5克、花生油、鸡汤适量。
做法：1、将鸡宰杀好，退毛、去内脏，下沸水汇锅焯下、捞出、斩块，放入热油锅炸至鸡皮呈金黄色；将凤菇去杂、洗净、撕片。
2、将鸡蛋、料酒、精盐、葱段、姜片、凤菇放入炖盅内，加入鸡汤，入笼蒸至鸡肉熟，取出淋上香油，撒上胡椒粉即可。花旗参竹丝鸡汤材料：花旗参适量，竹丝鸡1/4个，可加入桂圆干等。做法：超简单，先把竹丝鸡飞水，把适量的.花旗参和1/4个飞好水的竹丝鸡丢到煲里，加入冷水，切记，一定要冷水。营养功效：此汤常用于思虑过度，劳伤心脾所引起的心气血两虚症。
如果老人身体消瘦，经常疲倦乏力，低热或五心烦热，可试试用桂圆与洋参、枸杞、乌鸡搭配，能气血双补，养阴安神。但体内有郁火，痰饮气滞，湿阻中满者，即发热、咳嗽、痰多、腹胀、便秘、血糖高等病人，不宜此汤。
孕妇鸡汤的做法

文章插图
一、一锅鸡汤材料鸡，姜，水，料酒，玉米，香菇，磨菇，盐。做法1、鸡洗净，入锅，加入水和姜，大火煮开后，将浮沫撇净。
2、加入料酒，继续烧开后，再次将浮沫撇净。
3、大火煮至汤色变浓后，转高压锅。4、加入玉米，上气后，再煮五分钟。5、加入香菇，磨菇，盐煮五分钟即可。孕妇可以多喝这款汤，不仅能够补充各种营养，还能够增加食欲，为宝宝发育提供足够的营养。
二、煲鸡汤材料鸡，银杏仁，桂皮，八角，红枣。做法1、把锅中加好清水，把洗净去完内脏的鸡放在里边，再加入银杏仁，桂皮，八角，红枣，大火把锅烧开。2、然后转为小火，慢慢煲四五个小时就可以了。
三、归耆鸡汤专家的叮咛当归补血，黄耆补气，女人只要气血通顺，月经即会正常，亦可促进乳腺分泌健全。材料主料：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。做法1、先将鸡腿洗净并切块。
2、再将鸡腿放入水中，以大火煮开。3、接着放入黄耆，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐即可。此款鸡汤的功效非常大，营养价值非常高，很适合孕妇食用哦。
四、芥菜鸡汤材料土鸡1/4只，芥菜仁1颗，姜50公克，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙。做法1、芥菜仁用手剥开，洗净切小块，放入滚水汆烫后捞出冲凉;姜去皮切片备用。2、土鸡剁适当大小，放入滚水汆烫洗净捞出备用。3、将作法1、2的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
五、花胶鸡汤原料：母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许。做法：①花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗。②所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。
大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。六、木耳鸡汤材料鸡，木耳，枸杞，葱白段，姜，水，酱油，葱花。做法1、鸡肉先飞了一道水再入锅中。2、泡好的木耳。
枸杞，加上葱白段。姜入锅中一起同煲。3、加上八分满的水加压。
这样不浪费资源哈。4、煲好的鸡汤。鸡肉取出蘸酱油。很本味的. 。鸡汤再用来做成鸡汤饭。加点点葱花。
七、鸡汤白菜材料鸡汤1碗，白菜，水发香菇两朵，火腿几片，西芹1根，葱适量，姜适量。做法1、锅热油加葱姜爆香，加鸡汤、香菇;汤开后加入其它菜，等白菜变软汤汁略收加适量盐即可出锅装盘。
估计三分钟都用不了，呵呵!小诀窍用鸡汤，使这道菜的味道很鲜美。如果没有鸡汤可用牛奶代替，即为“奶汤白菜”有另外一番独特的美味，不防试试看噢。八、乌鸡汤原料：乌骨鸡1只，黄酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉各适量。做法：1、将乌骨鸡宰杀，去毛和内脏及脚爪，放沸水中焯去血水，捞出洗净斩成块。
2、锅中放入黄酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、乌骨鸡块，放入适量清水，煮至鸡块烂熟，拣出葱段、姜征，撒上味精，装汤盆内即可。功效：养阴退热，补肝肾，益气血。九、花菇炖鸡汤原料：土鸡1只，花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐。