蛋挞常温下最多能存放多久 _小知识

如果在夏季常温下蛋挞可以存放4到5个小时；如果在冬季常温下蛋挞可以存放2天左右。蛋挞用保鲜膜包好放冰箱里面，可以存放三到四天左右。

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如果在夏季常温下蛋挞可以存放4到5个小时；如果在冬季常温下蛋挞可以存放2天左右。蛋挞用保鲜膜包好放冰箱里面，可以存放三到四天左右。
蛋挞：
蛋挞（Egg Tart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，挞是英文tart的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的tart 。
【蛋挞常温下最多能存放多久】做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞）。Laura Mason在《Traditio