玉米、奶酪、坚果、藜麦、土豆等 。麸质是谷物特别是小麦中的一组蛋白质 ， 麸质能使面团具有坚固的结构 。在面包加工时的醒发过程中麸质蛋白形成网状结构 ， 如果没有麸质就不能形成这样的结构 ， 面包也就不能发酵 。

文章插图
【无麸质食物有哪些】无麸质食物有玉米、奶酪、坚果、藜麦、土豆等 。麸质是谷物特别是小麦中的一组蛋白质 ， 麸质能使面团具有坚固的结构 。在面包加工时的醒发过程中麸质蛋白形成网状结构 ， 如果没有麸质就不能形成这样的结构 ， 面包也就不能发酵 。无麸质食品 ， 指完全不含麸质的食品 ， 如不含麸质的面包、披萨、某些快餐食品等主食 。无麸质饮食主要用于治疗乳糜泻与麸质过敏患者 ， 但也被一些明星及运动员当做减肥健身食品食用 。

• 洗衣液保质期一般是多久
• 干发帽一般戴多长时间 干发帽的材质是什么
• 透露一只猫该有的高尚品质！
• 集成吊顶什么材质好
• 想让猫咪站起来接食物该用什么方法去训练？
• 乳胶漆材质参数
• 日抛隐形眼镜需要泡吗 日抛隐形眼镜保质期是多久
• 地摊经济属于什么性质经济
• 废旧物资回收资质办理手续
• 生态门好还是实木门好