一、白兰地什么价位的比较好?
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1.这个看自己的情况 , 白兰地的品质和价格是挂钩的 , 品质越好的白兰地 , 价格就越高 。比如泰森德酒庄的域卡XO , 20年陈酿 , 700ml的价位在500左右 。
二.请问白兰地是哪种最好?
1.法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒 , 由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的 , 但须放在木桶里经过相当时间的陈年 。
2.世界各国都出产白兰地 , 而葡萄酒以法国产的最好 , 所以法国白兰地也是最好 , 其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名 。
3.所有的干邑都是白兰地 , 但所有的白兰地并不都是干邑 。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的 , 而且受到法律的限制与保障 , 其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地 , 在法律上说 , 不可称为干邑。
4.白兰地(BRANDY)是一种可饮用的酒 , 是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的 , 要在木桶里经过陈年才好喝 。
5.例如:干邑(COGNAC) , 雅文邑 (ARMAGNAC) , 西班牙白兰地 , 美国白兰地 。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地) , SLIVOVITZ(李子白兰地) , 以及其他水果白兰地等 。
6.干邑COGNAC 在法国 CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城 , 是生产干邑美酒中心 。此种白兰地已世界驰名 , 因此这个法国字 COGNAC , 差不多全世界的人都认识了 。
7.就连中国或非洲也不例外 。干邑区又分六个小区 , 所产酒的品质也有高低 , 按顺序排列如下:GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区PETITE CHAMPAGNE 小香槟区BORDERIES 边缘区FINS BOIS 植林区BONS BOIS 优等植林区BOIS ORDINAIRES 一般植林区所有白兰地酒厂 , 都用字母来分别品质 , 例举如下:E代表ESPECIAL (特别的)F代表FINE (好)V代表VERY (很好)O代表OLD(老的)S代表SUPERIOR (上好的)P代表PALE (淡色而苍老)X代表EXTRA (格外的)干邑的品质之所以超过其他的白兰地 , 不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧 , 也是 因为该地区的土壤好、天气好等 , 因此产的葡萄特别好 。
8.干邑的级别法国政府有着极为严格的规则 , 酒商是不能随意自称的 。总括而言 , 有下列之类别:3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年V 。
9.S 。O 。P干邑:蕴藏期不少于四年NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年X 。O 。干邑:蕴藏期多在八年以上究竟干邑陈多少年算好呢?
10.一位聪明的饮者说 , 干邑最好的年龄和女人差不多 , 大约是二十五到四十岁 , 品酒专家也同意这种说法 。超过五十年 , 酒里的水份就全蒸发掉了 。
11.雅文邑ARMAGNAC 仅次于干邑的白兰地 , 就是雅文邑了 , 是法国波尔多东南部GERS地方出产的 。所用的葡萄与干邑一样 , 是产在 ST 。
12.EMILION和FOLLE、BLANCHE的 。干邑与雅文邑最主要不同之点 , 是在蒸馏程序上 。前者初次蒸馏和第二次蒸馏是 连续进行的 , 而后者则是分开进行的 。
13.另一不同之点 , 前者的储酒桶是用 LIMOUSIN OAK制成的 , 后者用的是BLACK OAK制成的 。
14.有人喜欢雅文邑而不喜欢喝干邑 , 因为前者比后者味道较烈 。这当然是个人口味习惯而已 。马尔MARC 此种白兰地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣 , 蒸馏而成的 。
15.在法国称此种酒为EAU DE VIE DE MARC , 因此这种酒的洋名为MARC , 但最后一字母不发音 , 法国各地都出产 , 但以BURGUNDY(布根地)产的最好 。
三.白兰地多少钱一瓶?
1.这个要具体看了 。白兰地酒 , 一般指葡萄发酵后蒸馏而得的高度酒精 , 再经橡木桶储存而成的酒 。白兰地是一种蒸馏酒 , 以水果为原料 , 经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成的 。
2.它分国家区别 , 也有级别之分 。不同级别 , 不同品牌的价格也不同 。市场上常见的白兰地品牌 , 像人头马会分X 。
3.O优质香槟区干邑白兰地、人头马CLUB优质香槟区干邑白兰地、人头马V 。S 。O 。P优质香槟区干邑白兰地 , 价格从400元多到上千元不等 。
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