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【山药炖汤的方法 怎样用山药煲汤】1、山药320克,蘑菇鲜蘑160克,木耳干50克 。
2、调料:酱油5克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克,香油10克 。
3、山药去皮再切薄片 。蘑菇去泥沙放入锅中,用开水烫一下冲冷,切片 。
4、木耳切同芦笋一样的薄片 。
5、炒锅放上汤加盐,味精,胡椒粉煮开,再入山药、蘑菇、木耳同煮2分钟,倒入碗内酱油,麻油即可 。
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