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【红薯粉条怎么煮 红薯粉条如何煮】1、把红薯粉条提前泡一下,提前10分钟,用温水泡发 。等看到粉条发软了,就可以捞出来,放到盆里,等待使用 。
2、五花肉切成小丁 。块头不能太大 。
3、葱切小段,姜切丝,蒜切末,放置一旁 。再切一些鲜葱叶,放到最后用 。
4、把锅烧干,放入一点点油,把五花肉丁放进去 。
5、加热,翻炒,等看到五花肉出油,成黄色时,加入姜,葱炒一下 。
6、加水,放进红薯粉条 。看看水,要漫过粉条才可以,水要多一点 。
7、加入盐,酱油,盖上锅盖,中火炖 。
8、5分钟后,关火,,中间要打开锅盖看看水,不能糊了锅 。
9、用大点的盘子盛粉条,因为熟了的粉条会浓稠 。最后撒上切好的葱叶即可 。
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