九.洋酒的调配方法
1.你好:我给你几种绿茶、果汁和功能饮料等兑洋酒会改变酒的味道,因此用Mixers兑洋酒是正宗的苏打汽水 威士忌用绿茶兑威士忌虽是时下夜场的潮流,但绿茶浓郁的茶味会改变威士忌的酒味 。
2.威士忌讲究芳香,只有无味且富含气泡的屈臣氏苏打水才能冲淡酒味的同时,在体内充分挥发威士忌的芳香 。汤力水/苏打水 白兰地能纯饮白兰地固然好,但如果觉得酒味太浓,兑入微带甜味的汤力水或无色无味的苏打水,可使白兰地更易入口,酒味却醇香依然 。
3.汤力水 伏特加相信能纯喝伏特加的中国人不多,所以各种稀奇古怪的伏特加喝法就层出不穷了 。其实兑伏特加最好的软饮是汤力水,伏特加无色无味,汤力水带甜味,汤力水兑入少量伏特加极易入口,女士也能畅饮 。
十.洋酒和白酒的酿制方法有什么不同?
中国白酒为粮酿造,外国蒸馏酒的几乎都是水果酿造 。二者都经过发酵和蒸馏
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