葡萄酒可以从哪些方面来分类呢-葡萄酒可以从哪些方面来分类( 四 )


总而言之 , 葡萄酒在发酵过程中 , 酵母会将葡萄汁中的糖分转化为酒精和二氧化碳 , 如果发酵不完全的话 , 葡萄酒中便会留有未转化成酒精的糖分 , 这便是我们常说的残留糖分 。