威士忌作为洋酒的一种是有谷物酿造而成经过橡木桶发酵得到的一种烈性蒸馏酒,但是您却不知道为是具有单一麦芽和混合麦芽,两者酿造出的威士忌便是混合威士忌和单一威士忌,那您知道什么是混合威士忌吗?下面就让小编给您介绍一下,以便以后可以增加自己博学多才的知识,也不会闹出尴尬的笑话 。
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混合威士忌(BlendedWhisky)一般由纯麦威士忌和谷物威士忌调配而成 。一般谷物威士忌大都采用塔式蒸馏锅进行蒸馏,所采用的原料为小麦芽、大麦芽和未发芽大麦等 。相比纯麦威士忌来说,谷物威士忌的口感不会那么生硬,但是风味相对来说也比较平淡,因而不需要在橡木桶中进行长期陈酿 。混合威士忌的风格也同其酿造工艺密切相关,原料中谷物含量比例很大程度上影响了威士忌的风味,而且混合威士忌因为采用未发芽大麦进行酿造,所以泥煤风味在混合威士忌中的表现也会比较弱 。
喝威士忌对身体有哪些好处
1)防治癌症 。对癌症患者来说,威士忌是一种“神奇”的酒精饮料 。它富含抗氧化物,可以抑制癌细胞生长 。威士忌中的鞣花酸是一种天然抗氧化剂,可以防止恶性细胞扩散,阻止DNA与某些致癌物质如亚硝胺和多环芳烃进行接触 。在细胞模型试验中,它还可以减轻化疗会对身体造成的不良影响,因为它可以减缓人体内的氧化过程 。
2)预防感冒和流感 。威士忌非常有名的一个用途是预防感冒和流感 。它可以给人体提供热量,可以用作止咳糖浆来减轻喉咙的不适感 。威士忌与热水和柠檬一起服用时可以发挥最大的效用,不过不能多喝 。
3)保护心脏 。威士忌对心血管非常好,可以防止动脉产生血栓,从而降低中风和心脏病的风险 。威士忌的抗氧化物可以限制血液中的低密度蛋白质发生氧化,避免心脏病的发作 。它还可以促进体内有益胆固醇的产生,减少动脉中的脂肪 。
4)维持体重 。威士忌的热量比较低,不含脂肪也不含胆固醇,所以不会引发由反式脂肪或饱和脂肪导致的慢性病 。威士忌还可以促进消化,降低食欲,从而预防体重过高 。
5)增强记忆力 。威士忌可以让大脑变得更活跃,预防老年痴呆症 。威士忌中的乙醇可以让大脑的某些神经元正常运作,保持活跃状态 。
6)减轻压力和焦虑 。喝一两杯威士忌可以让人的神经得到放松,缓解压力和焦虑 。
7)延长寿命 。适量饮用威士忌可以促进人体健康,从而延长生命周期 。威士忌中的各种抗氧化物可以预防多种疾病,延缓衰老 。
8)治疗疟疾 。威士忌包含奎宁,奎宁可以抗炎和止痛,对治疗疟疾很有帮助 。
【什么是混合威士忌 什么是混合威士忌酒】综上所述,混合威士忌其实是有纯麦威士忌和谷物威士忌两者混合酿造而成,在经过一定的蒸馏所采用的原料也比较俱全,有小麦,大麦芽和未发芽的大麦 。如果说到最具代表的混合威士忌产品,当属于皇家礼炮,它是混合威士忌的突出代表 。威士忌对于我们的身体而言,可以防止癌症,预防感冒和流感保护心脏,但是小编在这里提醒您,不要饮用太多,否则会起到事半功倍的效果 。
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