说起伏特加,相信即使不怎么喝酒的朋友可能也听说过 。很多影视剧中都出现过伏特加的身影,作为硬汉形象代表的伏特加是非常烈的一种酒,干喝还是难以接受的,所以伏特加搭配什么更好喝呢,让我们一起来了解一下吧!
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1、把伏特加放冰箱冷冻层内中大概30分钟,把酒瓶子拿出来晃一下,如果感觉粘稠,就可以饮用了 。
2、把伏特加冰过后,倒入一个酒杯中,每个杯子里倒大约1-2盎司 。然后把酒全部都咽下去来体会它特有的感觉 。高品质的伏特加会有
一定的品质特色,与蒸馏和过滤过程中所用的原料与口感不一样 。
伏特加加其他东西制成鸡尾酒,也会有不一样的感觉
1、黑俄罗斯人:伏特加 可乐
2、冬尼克:伏特加 马提尼 冬尼克(冬尼克是苏打的一种,柠檬味的)
3、伏特加 可乐 马提尼(一杯下肚感觉很热)
4、伏特加 橙汁
5、伏特加 水晶葡萄
【伏特加搭配什么喝-伏特加和什么喝】6、伏特加 FLOX(蓝色)
7、金手指:伏特加一盎司,香草酒及菠萝汁半盎司,加碎冰摇匀入鸡尾杯 。
8、白玫瑰:伏特加及玫瑰酒一盎司,加碎冰搅匀入鸡尾杯,揉挤柠檬皮一片,饰樱桃 。
“波兰伏特加酒”的起源
波兰作为热那亚商人到北欧各国的必经之地,在很早就有许多来自德国的医生和其他国家的炼金术师经过,有了医生和炼金术师,那么烈性酒也会随之而来 。
在12世纪左右波兰才慢慢的接触到酒精知识,那个时候炼金术师提纯出来的酒精都作为炼丹所用,所以在那个时候还是特别珍贵的 。
直到15世纪,波兰才慢慢的开发出了谷物酒,也就是俗称的“波兰酒”,波兰酒的出现让波兰政府看到了盈利的前景 。因为“波兰酒”和法国的干邑、英国的金酒等其他国酒的酒类饮料都不相同,所以“波兰酒”在欧洲有着巨大的市场 。
波兰在15世纪中期实行了“波兰酒”的垄断酿制,“波兰酒”只有国家贵族交上高额的税务才能够酿制 。由于“波兰酒”的利润空间特别大,贵族们争先恐后的开始酿制“波兰酒”,导致了当时波兰几乎垄断了整个欧洲的市场 。而且由于“波兰酒”的出口量不断增加,使得更多的酿酒厂在波兰落地发芽,很快就让波兰成了整个欧洲的“酿酒中心”,可以说当时欧洲的酒贸易波兰有着至关重要的地位!
由于18世纪伏特加一词的兴起,波兰的法规也不在那么严格,使得波兰兴起了一段酿酒热潮 。可以说每家都有属于自己的“波兰酒”酿制配方,这样也使得“波兰伏特加”有着很多不同的口味,可以说波兰把添香这项工艺做到了很高的地步 。
在19世纪由于工业技术的飞速提升,政府对伏特加的法律约束也进一步加强,使得波兰伏特加得到工业化 。在拿破仑战败后,俄国统治了波兰,由于俄国怕喝酒会印象士兵的战斗力,就禁止酿制高于46度的酒,这样使得伏特加的产量严重减少,但是此时伏特加的质量却得到了飞跃式的提升 。
说完波兰伏特加的起源和发展进程,接下来小志在给大家温习一下俄罗斯的伏特加起源和发展进程 。
俄罗斯伏特加的起源
说起俄罗斯的伏特加咱先谈谈俄罗斯最早使用酒精的历史 。
由于伏特加在莫斯科出现的时间并没有明确的记载,但是俄罗斯人使用酒精却是在距今10世纪以前就有了,当时的俄罗斯人用蜂蜜发酵,形成了啤酒和其他类别的酒精饮料,所以俄罗斯人认识酒精可能不少于1386年 。
还记得以前提到过的热那亚商人在俄国骗取黄金的事件吗?在炼金术师发现“生命之水”的时候,热那亚商人就拿着“生命之水”来到俄国,为王族个各大贵族展示“生命之水”,并以同等重量的黄金于俄国交换 。那个时候“生命之水”可谓是俄国贵族的奢侈品 。
直到15世纪,俄国宗教代表团去意大利学到了蒸馏技术,并把蒸馏技术带回俄国,那个时候俄国才正式开始有了“蒸馏酒”的出现 。
在16世纪初期,整个欧洲还在那酒精当做药用的时候,伏特加就已经火遍全俄国了 。但是在那个时候沙皇严密控制着伏特加的生产和销售,使得伏特加成了“国酒专卖” 。
总结,通过上文,我们又了解到了伏特加许多有趣的喝法 。伏特加作为一种烈性酒,其独特的口感和花样百出的饮用方法,受到越来越多年轻人的喜爱,但小编也在这里提醒大家,烈性酒还是注意饮用量,过量的酒精会损害我们的健康 。
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