金酒可以调制哪些鸡尾酒金酒经典鸡尾酒配方 _鸡尾酒

金酒又叫杜松子酒，是世界名酒之一。金酒具有芳芬诱人的香气，无色透明，味道清新爽口，可单独饮用，也可调配鸡尾酒，并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。那么，金酒可以调制哪些鸡尾酒？基酒可以调制的鸡尾酒很多，下面小编主要给大家介绍用金酒调制的三大著名鸡尾酒，一起来了解看看。用金酒调制的三大著名鸡尾酒

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1、马天尼鸡尾酒
马天尼被认为是鸡尾酒中的最佳杰作，因此被誉为是“鸡尾酒之王” 。虽然也有其他基酒调制的马天尼种类，但用金酒调制的马天尼是马天尼鸡尾酒最初的起源。
2、金菲士鸡尾酒
金菲士意为苏打水泡沫吱吱的响声，调制时因最后向杯中加入苏打水时，发出“吱吱”的声响而得名。金菲士口感非常的清凉爽口，因此也是夏季很畅销的一款鸡尾酒。
3、新加坡司令鸡尾酒
新加坡司令是华侨严崇文在新加坡担任酒店酒保时调制的。新加坡司令口感酸甜清爽，具有消除疲劳的功效。
用金酒调制的三大著名鸡尾酒配方做法
一、马天尼鸡尾酒
1、干马天尼鸡尾酒配方：金酒（Gin）1.5盎司、干味美思（DryVermouth）5滴
做法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱" 。干马提尼就变成"吉普森"了。
2、甜马天尼配方：金酒（Gin）1盎司、甜味美思（SweetVermouth）2/3盎司
做法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。
3、清酒类马天尼鸡尾酒配方：金酒45毫升、清酒15毫升、橄榄1枚
做法：将材料和冰放入调酒杯中用调酒匙调匀。用滤冰器罩住调酒杯注入放有橄榄的鸡尾酒杯。将马天尼的味美思（干）换成清酒，就是一款日本风味的鸡尾酒。清酒圆润清爽的风味使这款鸡尾酒口味清新雅致。喜欢干冽口味的饮用者可选用清淡辛辣型清酒；喜欢甘甜口味的饮用者可选用甜口的清酒。这款鸡尾酒将添一份洒脱，宜于在宁静高雅的酒吧饮用。
二、金菲士鸡尾酒
配方：干金酒60毫升、柠檬汁20毫升、砂糖2大匙、苏打水适量
制作：
1、将除苏打水以外的材料放入调酒器，用调酒匙轻轻搅拌，使砂糖溶解。
2、摇和后注入装有冰块的杯中，注满苏打水。
载具选择:苏打杯
调制方法:摇和法
酒精含量:低
金菲士鸡尾酒折叠流行配方：
材料:金酒1.5oz、鲜柠檬汁2/3盎司、一个鸡蛋的蛋黄、糖粉2茶匙、苏打水适量
装饰物:柠檬片
制法同古典一样，但是比古典配方多了蛋清，使得摇匀后泡沫更加丰富，口感更加圆润，也增加了营养物质。但是有些客人并不喜欢鸡蛋清，所以根据客人的需要来调整口味。三、新加坡司令鸡尾酒
配置原料：冰块适量、金酒1.5盎司、樱桃白兰地1盎司、法国当酒（廊酒）1盎司、柠檬汁1盎司、糖浆1茶匙、苏打水适量、柠檬皮条几根、樱桃几颗
配置器具：调酒壶、搅拌长匙、平底杯、冰桶及冰夹
制作方法：
1、在雪克壶中放入4-6冰块，倒入金酒。
2、加上白兰地、柠檬汁、糖浆，摇晃均匀。
3、在杯中放入半杯冰块，滤入调制好的鸡尾酒。
4、用苏打水加至九分满，并用樱桃、柠檬皮条装饰。
【金酒可以调制哪些鸡尾酒金酒经典鸡尾酒配方】上述关于“金酒可以调制哪些鸡尾酒？用金酒调制的三大著名鸡尾酒”的内容就介绍到这里。金酒可以调制的鸡尾酒还是挺多的，这里小编只是简单给大家介绍三种，除了上述三种以外，汤姆哥连士、红粉佳人、长岛冰茶等鸡尾酒也是以金酒为基底调配的。

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