鸡肉丝炒什么好吃 _好吃

鸡脯肉在我们的日常生活還是服用的较为普遍，最普遍最知名的菜式就数蘑菇炖鸡了，实际上鸡的的身上每个位置都能够制成特色美食，如可乐鸡翅，酱卤鸡爪等，鸡丝袜高跟鞋炒着吃野一样的美味可口，那麼鸡丝袜高跟鞋用哪种炒着较为美味呢?接下去就为小伙伴们详解二种用鸡丝袜高跟鞋儿炒着较为美味的菜式，喜好特色美食的盆友能够学一学。
青椒鸡肉丝
原材料
3-4 根牛角椒 (去籽，切条)
200 克或一块鸡脯肉 (切条)
1 tsp 葱段 optional
1/2 tsp 姜蒜末
调料：
1/2 tsp 香油 optional 1 tsp 生抽
【鸡肉丝炒什么好吃】 鸡丝袜高跟鞋腌制料：少量白胡椒粉 1 tsp 米酒 1/4 tsp 盐少量色拉油 1/2 tsp 粟米粉
作法
最先把鸡脯肉和朝天椒切条，鸡脯肉添加腌制料腌10-20分钟。
提前准备葱段，姜蒜末。
锅中下2 tbsp 油，油烧以后把朝天椒丝添加略微翻一翻，盛出预留。这一作法能够维持朝天椒丝的翠绿色。
用锅中剩余的油把葱段和姜蒜末炒出香味，倒进鸡丝袜高跟鞋，火灾炒散。添加调味品，煸炒匀称，倒进朝天椒丝，再略微煸炒。就好了。
下饭菜过粥两相宜的青椒鸡肉丝。
洋葱鸡肉丝
原材料
鸡脯肉150克是，圆葱1/2颗，大蒜2粒，A.绿豆淀粉1汤匙，盐1/6汤匙，米酒1汤匙，水1一茶匙，蛋白质1一茶匙，B.粗黑胡椒1/2汤匙，A1酱1汤匙，水2一茶匙，盐1/6汤匙，白砂糖1/2汤匙，绿豆淀粉水1汤匙，芝麻油1汤匙，C.沙拉油3一茶匙
作法
1.鸡脯肉切发展约4厘米的丝袜高跟鞋后，与调味品A翻拌腌制约3分鐘;洋葱切丝;大蒜剁碎预留。
2.热一锅，添加2一茶匙的沙拉油，将做法1的鸡丝袜高跟鞋入锅，以文火将丝袜高跟鞋炒至鸡脯肉表层皮肤变白捞起来。
3.另热一锅，添加1一茶匙的沙拉油，以小受欢迎香做法1的圆葱丝及大蒜，添加调味品B中的黑胡椒稍微煸炒数下后，添加A1酱、水、盐及砂细糖一起翻拌。
4.再添加做法2的鸡丝袜高跟鞋，以火灾快炒10秒，以绿豆淀粉水水淀粉勾芡，再洒上芝麻油炒匀就可以。