日常生活很多人都非常喜欢吃面条和牛奶布丁,那麼下边网编就来介绍一下生日蛋糕布丁的做法 。你吃过以后毫无疑问会迷上这道甜品,并且你也无需常常出来买来,外边的甜品相对而言還是较为贵的,并且你也不知道它用的食物究竟健不健康,自己做得话可以很舒心,如果有老年人和小孩得话还可以自己做给他吃 。
牛奶布丁一部分作法
(1)黄砂糖60克、老红糖60克、水200克、果冻粉15克 (2) 牛乳300克、黄砂糖30克、蛋黄2个
l.原材料(1)中,先取50克的水与果冻粉,拌和呈全透明状,预留 。黄砂糖与老红糖及剩下的水倒进锅中,熬熬成暗红色的糖桨,再将果冻粉倒进翻拌,趁着热倒进实体模型中,待凉,呈水晶果冻状 。
2.牛奶加热约60℃,与黄砂糖翻拌 。
生日蛋糕一部分作法:
1.鸡蛋黄2个、沙拉油50克、水70克、低筋粉100克. 发孝粉1/4汤匙
2. 蛋白质2个、白砂糖100克 1.将原材料(a)中小麦面粉与发孝粉先混和筛粉,添加液體原材料翻拌 。
2.蛋白打发,分2次添加白砂糖,再次拌打成坚挺状 。取l/2消磨的蛋白质倒进面浆中,翻拌,再倒进1/2 的蛋白质,快速翻拌,倒进烤模中 。
3.电烤箱先加热至170℃,烤模放到放水的烘烤盘上(水占烤模1/3高),烤约40分钟,取下 。
【蛋糕布丁的做法是什么呢?】 作法:
血压将巧克力奶加温添加白砂糖,白砂糖溶化后立刻歇火排热(留意不必让牛乳烧开)
血液将生鸡蛋拌和充足
补充把白砂糖巧克力牛奶倒进拌和好的生鸡蛋
负重用滤网把其(即第三步的白砂糖牛奶鸡蛋)过虑 把焦糖桨倒进4个水杯内,并将第4步分至其上 。用炒锅蒸,等下一层水沸腾,就可以放进 。强火蒸2-3分鐘,弱火13-15分鐘 。制冷放进电冰箱2儿时就可以 。
生日蛋糕布丁的做法较为的繁杂,在做的情况下需要有耐心,那样才可以做出一道较为取得成功的生日蛋糕牛奶布丁来,会做以后你能感觉十分的有满足感,并且这一道牛奶布丁会做以后别的的都是非常简单,那麼那般你也就能够很游刃有余的做出来,那样你也能够常常拆换甜品的菜式 。
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