蘑菇和什么一起炒好吃 _好吃

菌类是一种食用菌，其营养成分十分高，并且菌类的美味可口，备受大伙儿的钟爱。菌类有防癌的功效，还能够延缓衰老。蘑菇的吃法也许多，能够炒还可以炖，一些食物添加菌类会撞击出哪些的火苗，蘑菇炒鸡蛋，蘑菇炒青椒全是较为美味的，详尽掌握菌类和什么一起炒美味？
一.蘑菇炒鸡蛋
生产原材料疫苗：菌类500克生鸡蛋2个
生产调味品疫苗：盐适量白胡椒粉少量鸡精芝麻油少量
生产作法疫苗：
1、菌类择洗干净预留
2、生鸡蛋磕入碗中，加一点盐，打撒成鸡蛋液
3、锅中放水烧开，水开后放入菌类焯一下，捞起来放凉水里太凉
4、锅内放少量油，油烧后放进葱蒜末曝出香气
5、放进菌类爆锅匀称，随后加适当盐
6、将鸡蛋液倒进锅内，直到鸡蛋液在锅中半凝结的情况下用炒勺轻轻地的促进菌类和生鸡蛋，将鸡蛋炒熟
7、加少量白胡椒粉，一点鸡精和芝麻油提鲜就可以起锅了
二.蘑菇青菜
原材料：鲜蘑菇250克，蔬菜心500克。
作法：将菌类和蔬菜心拣洗干净后切成片，另起油锅爆锅，并添加盐和鸡精等调味品后服用。能清热解毒舒肝，降血脂降血压。适用高脂血症高血压及冠心病等。
三.烧蘑菇
原材料：各种各样菌类，圆葱，无盐黄油，良姜，干白，番茄沙司，罗勒，鲜奶油，盐
作法：
⒈各种各样菌类切片，圆葱切片
⒉先用无盐黄油炒洋葱，良姜，炒出香味后添加菌类，一直炒，直至把菌类的水份炒干
⒊添加一些干白，煮大约1分鐘上下
⒋随后添加一些番茄沙司，炒透后，加一些鸡水，加一点罗勒。
⒌煮一小一会儿之后，添加鲜奶油，盐，调口。
四.鸡茸蘑菇汤
调料：无盐黄油，小麦面粉，牛乳，三花淡奶，香菇牛肉，香肠丁，胡萝卜丁，蘑菇丁，盐，白胡椒粉
作法：无盐黄油煮化，添加适量干小麦面粉炒匀，倒进少量鲜奶油，牛乳250克烧开，香菇牛肉，香肠丁，胡萝卜丁，蘑菇丁放下去煮5分鐘，假如感觉煮做了能够加适当的沸水，等菜煮熟了放盐，胡椒粉调料。
【蘑菇和什么一起炒好吃】 菌类（别名:Agaricus campestris）是由菌丝和子实体两一部分构成，菌丝是营养器官，子实体是繁殖器官。菌类具备高达36000种性別，由完善的胞子出芽成真菌。真菌为多体细胞，有横隔板，借顶部生长发育而伸展，乳白色、长细，绵毛状，慢慢成絮状。真菌相互之间缀合产生聚集的人群，称之为菌丝。菌丝腐生后，浓深褐色的培养料变为浅褐色。菌类的子实体在成熟时很象一把展开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等一部分构成。绝大多数菌类能够做为食品和药物，但有毒的蘑菇会对人造成不良影响。