原来大蒜这样保存 , 不发芽不干瘪 , 方法太简朴了 , 又学会了一招 , 大家好我是傻姐 , 又到了新蒜上市的季节 , 夏天的大蒜口感辛辣水分足 , 特殊鲜脆好吃 , 价格还便宜 , 只需5元一斤 , 一般我都会一次性买几十斤 , 回家保存起来 , 吃一整年 , 今天我分享一下大蒜保存的5个小妙招 , 简朴实用学起来吧 。
【大蒜生长观察日记 大蒜怎么保存不发芽】我们北方人特殊喜欢吃大蒜 , 不管是炒菜或者凉拌 , 蒜蓉生蚝 , 蒜香小龙虾 , 都需要用到大量的大蒜 , 大蒜开胃下饭 , 营养辛辣 , 消炎去火 , 特殊好吃 。南方人不喜欢吃大蒜主要是因为吃完大蒜后的口气比较特别 , 哈哈 , 其实可以多刷几遍牙就可以了呀 , 假如口腔溃疡发炎导致牙疼 , 睡前含一些蒜汁 , 第二天就能有效的缓解哦 , 这个是我的个人经验非常管用 。
保存大蒜的第1招:切几片生姜 , 用网袋装起来 , 和大蒜一起装入保鲜袋放冰箱保鲜存储 , 生姜有抑制细菌生长的作用 , 这样存储大蒜不生芽不干瘪 。
第2招 , 大蒜装入保鲜袋 , 撒上一些食盐 , 密封后 , 放冰箱保鲜 。食盐有吸湿的作用 , 能保持大蒜的干燥 , 不易发芽 , 放半年不干瘪 , 第一招可以和第二招合并使用 。
究竟大蒜对很多家庭来说只是配菜 , 即使买三五斤也要吃很久才能吃完 , 10斤以内的大蒜可以用前4招来保存 。假如10斤以上就要用第五招来保存啦 。
第三招 , 大蒜装入保鲜袋 , 和老公要2根香烟 , 丢入保鲜袋 , 尼古丁有抑制大蒜生长的作用 , 烟丝有吸潮的作用 , 密封后放冰箱保鲜 , 这样保存大蒜一年不会坏 。
第四个方法:取一个密封的罐子 , 或者陶瓷罐 , 把大蒜整洁的放入 , 拧紧盖子 , 放在室外通风阴凉处存放 , 一年不坏 。
方法五:也是北方农村最普遍的技巧 , 把大蒜用网袋装起来 , 或者用麻绳编起来 , 挂在阴凉通风处 , 注重不要潮湿 , 淋雨 , 这样自然风干保存的大蒜能吃到来年夏天也不会长芽干瘪 , 非常简朴实用 。
关于如何保存大蒜你学会了吗?这么实用的小窍门赶紧收藏转发分享给家人知道吧 , 假如您有保存大蒜更好的妙招欢迎大家在评论区分享 , 让更多的朋友受益吧 , 点点 , 我们明天见 , 拜拜 。
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