牛肉是很普遍的,对牛肉制做要挑选简易方式,那样可以非常好的保存牛肉微量元素,吃的情况下对人体营养成分补充有非常好协助,女性怀孕的情况下,全是可以吃这类食材,对提升身体免疫力有非常好协助,促使怀孕可以降低病症出現,那黄焖羊肉的粉丝的做法怎样呢,下边就详解下 。
【黄焖羊肉的做法大全有哪些】 黄焖羊肉的粉丝的做法:
原材料:牛肉1000克,莴笋50克,萝卜200克,小米辣10克
调味品:盐15克,米酒、鸡精各5克,山茶油50克,白胡椒粉3克,湖南辣椒酱、姜、蒜各10克,八角5克,八角茴香3克 。
作法
1、牛肉切割成重8克的块,清洗后放进开水中火灾汆3分鐘,取下备用;莴笋用直刀功切3寸长段;萝卜用滚刀功切割成3公分厚为的块备用 。
2、沙煲内放进冷水1000克,大火烧开后添加八角、八角茴香调料,放进牛肉用旺火烤开再用文火煮1钟头至九完善后取下,切5mm厚的大面积,原汤留有备用 。
3、炒菜锅容易上火放山茶油,烧至七成热时放姜、蒜进行爆香,放牛肉火灾煸2分鐘,再放进小米辣、湖南辣椒酱煸1分鐘,烹入米酒、白胡椒粉、盐调料,随后添加原汤、莴笋、萝卜旺火烤开后起锅即成 。
在对黄焖羊肉的粉丝的做法了解后,制做黄焖羊肉的情况下,全是能够安心挑选这种方式,可是要留意的是,在对黄焖羊肉制做总数上,每一次全是不可以过多开展,过多的制做黄焖羊肉后,吃剩它是非常容易损坏的,黄焖羊肉难以储存 。
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