喜欢看韩剧的朋友经常会发现,在韩剧当中的女主人公在很多时候都会一个人坐在那里喝一点小酒,喝的便是烧酒了,烧酒是韩国的一个特色,而且烧就有很多各种各样的品牌,真露烧酒是很多人都喜欢喝的一种 。真露烧酒单独饮用的话也不会上头,喝多了也不会让人觉得特别难受,而且真露烧酒,有很多种水果的口味,每一款口味都非常受到大众消费者的追捧 。与此同时,近几年的韩剧的不断兴起,反而把真露烧酒推上了一个高潮 。很多人都会担心真露烧酒后劲很大,那么真相到底如何呢?一起来看一下吧 。
【韩国真露烧酒后劲大吗「韩国真露烧酒开了能放几天」】
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真露是韩国烧酒的品牌名字 。酒精度数在18°~22°之间 。其酿造原料是大麦、红薯等粮食,是一款发酵后蒸馏的烈酒 。所以后劲比较大 。真露酒体清澈,口感纯烈,是韩国具有影响力的烧酒品牌 。
真露,韩国烧酒第一品牌 。真露是韩国最具影响的烧酒,具有80年的历史 。真露正宗的身份应该是起源于中国元代的烧酎,一般认为是在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的 。烧酎即烧酒,“酎”的本意是指粮食经过三次蒸馏,如同接露水一样酿成的酒,因此也叫“露酒” 。真露酒是由纯净水、大麦、红薯等粮食发酵并蒸馏而成的纯粮食酒,酒精度数在19.5-21.5之间 。最大的特点是清爽纯净,爽口甘甜 。
在韩国,烧酒是必不可少的,真露350毫升的小绿瓶成了真露烧酒的代名词 。真露烧酒是一种清澈、中性的烈酒,类似伏特加,但酒精含量约为伏特加的一半 。冰镇后饮用效果最佳,通常与食物一起搭配 。它也可以代替伏特加或杜松子酒混合在鸡尾酒中 。
真露还推出了口味独特的烧酒系列,包括真露葡萄柚、真露绿葡萄和真露梅子酒,还有覆盆子酒、李子酒(真露MaeHwaSoo)和米酒(真露Makguli) 。另一款产品是酒精度数为3%的桃子酒JinroTokTokPeach 。
烧酒和白酒有哪些不同之处
1、烧酒与白酒酒精度数的不同
韩国烧酒名字虽然叫烧酒,但是其酒精度却与中国的白酒有着天壤之别,烧酒完全没有白酒那么“烧”,通常中国白酒最低的度数也要在30度以上,而烧酒的度数却只在19.5—21.5之间,因此,烧酒在韩国是老少皆宜的一种酒类,而白酒在中国,很多人都会接受不了白酒的辣度 。烧酒的度数仅仅只比中国黄酒的度数高一点点 。
2、烧酒与白酒香型的不同
在中国,人们喝白酒,讲究味香,因此白酒单从香型就可分为很多种:酱香型、浓香型、清香型等,所以导致在制作白酒的过程中,香料放的会比较多,这是顺理成章的,因此在家里如果喝白酒的话,屋内的酒味就会非常的大,一般需要3、4个小时酒香味才能散去;
而韩国烧酒就没有那么浓烈的酒香味,如果不凑到跟前,是不会闻到烧酒的酒味的,但是这并不是说烧酒中就没有添加香料,相比较白酒而言,烧酒中含有的香料要比白酒中的香料少很多,可能这也就是很多中国人不喜欢喝烧酒的原因之一吧,因为酒味不够浓郁 。
3、烧酒与白酒口感的不同
烧酒因其含有较低的酒精度,烧酒入口比较清新、爽口,而且刺激比较小,这种特质很适合作为烧烤或者海鲜生食的配饮;而白酒因其度数以及制作工艺的不同,好的白酒入口比较柔顺,醇香中又带有些许的微辣,后劲比较大 。
总结,烧酒和我们国内的白酒有着很大的不同之处,烧酒普遍的酒精度数都是在20多度左右,但是我国的白酒最低度数也都是30多度,而且烧酒的制作工艺并没有像我国的白酒那样复杂 。
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