全球最负盛名的红酒产酒国无疑就是法国,而且法国红酒产区及等级划分都是非常明确的,而且在产区中,不仅有大产区、还细分了诸多小产区,而等级划分也同样,有共用的等级制度,不同地区也有各地的等级制度,但弄懂法国红酒产区及等级也并不复杂 。
文章插图
法国红酒产区及等级法国葡萄酒主要有十大产区:香槟产区、阿尔萨斯产区、卢瓦尔河谷产区、勃艮第产区、波尔多产区、罗纳河谷产区 、普罗旺斯-科西嘉产区、西南产区、朗格多克-鲁西雍产区、汝拉和萨瓦产区 。
在十大产区中,最重要也最知名的产区就是波尔多,作为一个大产区,其有细分为5个小产区:梅多克、波美侯、圣爱美隆、格拉夫和苏玳 。其次就是勃艮第,也可细分为5个小产区:夏布利、夜丘、伯恩丘、夏隆内丘、马贡 。
产区众多,不同产区也有各自的分级制度,例如波尔多的1855分级制度、圣爱美隆分级、勃艮第分级制度等,比较有区别的是,波尔多主要以酒庄为最,而勃艮第以葡萄园为最,分级方式差不多,都是产区越小,品质越高,所以弄懂法国红酒产区及等级并不难 。
【一文弄懂法国红酒产区及等级 如何区分法国红酒产地等级】在2010年以前,法国红酒等级可分为:AOC(法定产区葡萄酒)VDQS(优良地区餐酒)VDP(地区餐酒)VDT(日常餐酒)
2010年后开始执行新的等级制度:AOP(法定产区葡萄酒)IGP(地区餐酒)VDF(日常餐酒)
但在aoc/aop等级中,还细分了4个等级,产区越小档次越高:大产区:例如波尔多产区;次产区:例如梅多克产区;村庄级:如波亚克村庄Bordeaux;列庄级:如拉菲酒庄、木桐酒庄等 。
- 时光的路径是对法国葡萄酒历史的一种归纳
- 德国的车都有哪些品牌,法国的十大名车
- 葡萄酒的名称中英文,法国葡萄酒的中英文介绍
- 法国的红酒公司——博若莱-博若莱红葡萄酒
- 法国名庄酒有哪些_法国名庄红酒有哪些
- 布尔丘产区在哪,波尔多布尔丘产区
- 法国葡萄酒酝酿从容优雅 健康美容
- 酒店一房一线解决方案,一文了解清晰酒店项目组网布线
- 一文了解清晰GPON的网络规划及组网方案
- 不需要软件,如何简朴实现内外网自由切换?一文了解清晰