曼哈顿鸡尾酒多少度什么口感,曼哈顿鸡尾酒品鉴

曼哈顿(Manhattan)跟马天尼类似 , 也是最经典的鸡尾酒之一 , 只不过曼哈顿鸡尾酒配方是以威士忌为基酒 , 还添加了少量苦精做点缀 , 度数跟马天尼差不多都在30度左右 , 至于什么口感?相比马天尼以干为主 , 曼哈顿更偏香甜一些 , 略带一丝微苦令其不那么甜腻 。

曼哈顿鸡尾酒多少度什么口感,曼哈顿鸡尾酒品鉴

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一、曼哈顿鸡尾酒做法及口感配方:威士忌45ml、甜味美思15ml、安高天娜苦精少许;
调制方法:1、将原料都倒入雪克壶中;2、加冰快速摇匀后 , 滤冰倒入马天尼杯中;3、最后用樱桃或橙皮装饰即可 。
这款以美国纽约最繁华的商业区命名的鸡尾酒 , 是与鸡尾酒之王马天尼一样的经典鸡尾酒 , 所不同的是 , 曼哈顿鸡尾酒配方是以威士忌为基酒 , 添加甜味美思后 , 还用苦精作为点缀调制出来的 , 因此口感风味完全不同 。
曼哈顿鸡尾酒入口是威士忌的温文尔雅 , 中段是味美思带来的甜腻 , 尾段是苦精带来的馥郁芬芳 , 微苦的味道很好的与味美思的甜腻中和 , 令其口感强烈的同时 , 有了些许缓和 , 口感饱满、层次丰富 。至于多少度?跟马天尼差不多 , 都是30度左右的短饮烈酒 。
二、曼哈顿鸡尾酒的来源关于曼哈顿鸡尾酒的来源 , 主要有两种说法 , 其一是说1874年为了祝贺被选举为纽约州长的Samuel J Tilden , 在曼哈顿俱乐部举行了一个酒会 , 社会名流Jenny Jerome特意创作了这款鸡尾酒 , 并征服了酒会上所有人 , 然后将其命名为曼哈顿鸡尾酒 。
【曼哈顿鸡尾酒多少度什么口感,曼哈顿鸡尾酒品鉴】其二说是英国前首相丘吉尔的母亲詹妮是发明者 , 詹妮其实出生于美国 , 也是纽约的知名人物 , 据说她在曼哈顿俱乐部为自己支持的总统候选人举行宴会 , 当时就是用这款鸡尾酒款待客人 , 也因此才流传下来 。