盘尼西林又叫青霉素 , 而盘尼西林鸡尾酒也被称作“治愈良药” , 这是在威士忌酸的基础上创作出来的一款鸡尾酒 , 配方也很简单 , 只不过是威士忌添加了姜汁、蜂蜜和柠檬汁 , 所以才令口感更加丰富 , 至于多少度?由于配料很多 , 实际度数只有20度 。
【盘尼西林鸡尾酒多少度怎么喝_盘尼西林什么酒】
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盘尼西林鸡尾酒的特点配方:苏格兰威士忌50ml、柠檬汁20ml、蜂蜜20ml、姜汁10ml;
调制方法:1、将所有原料倒入雪克壶中;2、加入冰块后快速摇匀;3、滤冰倒入装有冰块的古典杯中;4、用糖渍生姜片装饰即可 。
盘尼西林又名青霉素 , 是人类最早发现的抗生素 。2005年 , 调酒师在威士忌酸基础上 , 创造出这款鸡尾酒来致敬盘尼西林 , 纪念一个发现青霉素的诺贝尔奖获得者 , 而这位获得者就出生于苏格兰 , 因此用苏格兰威士忌来作为基酒 。
盘尼西林鸡尾酒配方其实很简单 , 核心就是带有泥煤味的苏格兰威士忌 , 然后添加酸(柠檬)、甜(糖浆)、辣(生姜)来丰富其口味 , 不过整体有点类似青霉素的味道 , 口味有点偏重 , 所以盘尼西林鸡尾酒一直都非常小众 , 但又有着“治愈良药”的美称 。
至于盘尼西林鸡尾酒多少度?由于辅料比较多 , 所以度数并不高 , 一般只有20度左右 , 至于怎么喝?作为短饮款鸡尾酒 , 度数并不高 , 所以直接喝就可以了 , 但由于味道并不那么美好 , 喝起来微微辛辣 , 就像喝碘酒、消毒水的味道 。
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