本诺曼克12年桶强威士忌怎么样 _威士忌

Benromach本诺曼克是苏格兰地区最小的威士忌蒸馏厂，但却生产非常少见的纯手工威士忌，而且主打的并不是年份酒，而是桶强原酒，至于本诺曼克12年桶强威士忌怎么样？可以说是一款非常出众的小批量雪莉桶原酒，而且雪莉和烟熏风味结合的非常完美，很有品鉴价值。

文章插图
本诺曼克12年桶强威士忌的特点【本诺曼克12年桶强威士忌怎么样】Benromach本诺曼克是一个命运多舛的小酒厂，虽然产量小，但无一不是精品，就像这款小批量生产的本诺曼克12年桶强威士忌，不仅将甜美的雪莉桶风味发挥到极致，而且将雪莉和烟熏风味结合的非常完美，尽管在口感上略有瑕疵，但也足够出色。
浅琥珀色的酒液初闻是很香甜的雪莉味，还带有明显的橘皮和肉桂味，细闻还能找到一丝烟熏和香草的风味，醒一醒还会释放出微微的奶油、木质、皮革、辛香料的气味，显然整体是以雪莉桶风味为主。
入口微辣但很香甜，带有红色水果、肉桂、黑巧克力和浆果的味道，尾韵带有中药苦底、烟熏泥煤的风味，过喉微辣酒体显得强壮，口中柑橘陈皮的风味随着淡淡雪莉气息在口中萦绕，整体是甜中泛苦，酸辛交集。
要说本诺曼克12年桶强威士忌怎么样？整体香气的层次和变化都表现不错，而且烟熏泥煤的风味也没有很刻意，醒一醒能够寻找到更多细微的变化以及特殊的木质香，不过闻香明显要比口感出色得多，在口腔中并没有太过复杂的果香出现。
虽然说本诺曼克12年桶强威士忌是将雪莉和烟熏风味结合，在闻香上体现得非常完美，但与口感相比显得有些矛盾，闻起来是典型的雪莉桶风格，喝起来却是偏波本调的泥煤风味，所以喝完心态比较复杂吧，还是很值得探索的。