关于波尔多的九条冷知识,波黑十大冷知识( 二 )


波尔多冷知识之八:波尔多卖出了较多数量的天价酒
葡萄酒投资市场上 , 波尔多也是大放异彩 。根据较近的伦敦葡萄酒交易所佳酿100指数(Liv-ex Fine Wine 100 Index)显示 , 当今市场较受欢迎的100款酒中有74款是波尔多葡萄酒 , 而在二级市场上 , 波尔多葡萄表现也十分活跃 , 能够占到70%到80%的份额 。
波尔多冷知识之九:波尔多拥有相当多的米其林餐厅
当我们谈起美酒时 , 必定也要论及美食 。风格多样的波尔多葡萄酒在餐酒搭配的选择性上同样是极其丰富 。根据《2017年法国米其林指南》(The 2017 Michelin Guide For France)的统计 , 目前在法国616家米其林餐厅中 , 有27家位于波尔多 , 其中5家为2星餐厅 , 剩余22家则为1星餐厅 , 对于那些美食家来说 , 波尔多简直就是天堂了 。
在看完这九条冷知识后 , 想必你已经对波尔多有了一个更深层次的了解 , 不如就趁热打铁 , 来上一瓶波尔多佳酿开怀畅饮吧!