刀削面的家常做法简单吗 _简单

【刀削面的家常做法简单吗】 面点是日常生活不可或缺的食材，面点给大家的人体出示了很多的动能，并且味儿能够依据每个人的口感来制做，因而，面点非常受大家的热烈欢迎。而饸饹面是面点中较为时兴的一种作法，简易又美味，还能够在家里里边制做。下边就讨论一下饸饹面的粉丝的做法简易吗？有兴趣爱好的人员能够了解一下吧。
茄香牛肉刀削面：
原材料：中筋粉400克是、水180克是、盐1/2小勺、牛腱300克是、西红柿1颗、青菜2颗、泡菜1一茶匙、清炖汤底、葱段1一茶匙。
作法：
1、将水与盐添加中筋粉中混和翻拌，揉至光洁的稍硬面糊就可以。
2、煮一锅开水，将面糊削入开水中煮开即成饸饹面，装在碗里待婚预留。
3、将牛腱及西红柿切斜厚片，一同添加清炖汤底烧煮约50分钟至进味。
4、将做法3的汤与料添加饸饹面碗中，并添加汆烫过的青菜、泡菜，最终撒上葱段就可以。
番茄炒刀削面：
作法：
1、番茄切一小块，生鸡蛋打撒，葱滚刀块，姜切条，蒜切成片。
2、炒菜锅下油，油烧先炒蛋。
3、炒好的生鸡蛋盛出，锅中放一勺油，放蒜泥、姜片，炒西红柿。
4、待西红柿炒熬汁后，添加炒好的生鸡蛋，添烧开后，熄火。
5、把煮八完善的饸饹面焯水，捞起来饸饹面，放进一个小盆中，放盐、酱油翻拌。
6、再把拌好的饸饹面放到炒好的鸡蛋西红柿上，开枪焖五分钟。
7、以后盛出撒上葱段就可以。
炒刀削面：
食物提前准备饸饹面500克，番茄适当，生鸡蛋2个，葱姜蒜，生抽，碎花生，盐油少量。
方式流程
1、饸饹面煮8成热，捞起来太凉备用；
2、生鸡蛋打撒，添加葱段，盐搅拌，番茄切片；
3、锅中烧滚油，倒进鸡蛋液，煎好铲块后倒进番茄煸炒；
4、随后添加生抽，盐再次煸炒，炒成适当料汁后放进鲜面条；
5、鲜面条铺平后盖板锅焖2分鐘，随后沸腾炒1分鐘上下；
6、添加碎花生，蒜炒匀就可以起锅。