法国葡萄酒与餐饮的搭配「葡萄酒餐酒搭配」 _法国

【法国葡萄酒与餐饮的搭配「葡萄酒餐酒搭配」】法国葡萄酒饮用的基本次序

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——香槟和白葡萄酒饭前作开胃酒喝，红白葡萄酒佐餐时喝，干邑在饭后配甜点喝 ——白葡萄酒先喝，红葡萄酒后喝 ——清淡的葡萄酒先喝，口味重的葡萄酒后喝
——年轻的葡萄酒先喝，陈年的葡萄酒后喝
——不甜的葡萄酒先喝，甜味葡萄酒后喝法国葡萄酒与餐食搭配的基本原则 ——红葡萄酒配红肉类食物，包括中餐中加酱油的食物 ——白葡萄酒配海鲜及白肉类食物法国葡萄酒与中餐的搭配酒别菜肴举例
红葡萄酒：川菜、烤鸭、叉烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品白葡萄酒：油炸点心、海鲜类、清蒸类香槟酒：点心、鱼翅类法国葡萄酒与西餐的搭配酒别菜肴举例红葡萄酒:奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类白葡萄酒:沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝、海鲜、蜗牛香槟酒:茶点、布丁、火鸡深圳龙船酒业招商电话：13530199585；13149985916；13962153649；13662277762 电话：400-716-6889 传真：0755-82130326 邮箱：2430127786@QQ.com 地址：广东省深圳市福田区八卦岭八卦二路514栋4楼823号