【家庭皮蛋瘦肉粥的做法】 紫菜蛋花汤的作法非常简单,很多人家中都较为喜爱自己来制做,那样吃起來更为环境卫生,也比较健康,它有非常好的推动胃口的功效,另外在促消化层面的功效也很好哦,营养成分也是非常好的,平常适度的吃一些对人体也会导致欠佳的影响,由于食物非常简单,作法非常简单,所以说遭受很多人喜爱 。
家中紫菜蛋花汤的作法
作法一1.将稻米放进海碗中,放水搓揉后,清洗,放进水里侵泡30分钟2.将泡过的稻米再一次清洗,沥去水时倒进锅中,添加水适当,水流量约为平常做饭时的2倍 。盖上盖子,按住电源开关刚开始煮3.猪瘦肉侵泡流血水时,再清洗干净,切割成丝袜高跟鞋,放进盐适量、味精1/4勺、米酒、木薯淀粉,抓拌匀称后腌渍10分钟4.松花蛋去皮,切成小丁5.粥烧开后盖子移开一些空出间隙防止扑锅,煮至10分钟上下粥水渐浓后拿掉盖子时常用勺搅拌6.另用一口煮锅,倒进小量水,烧开后将丝袜高跟鞋放入,用筷子拨散,煮至所有色调变淡7.捞起来后用温开水清洗去白沫子,沥去水8.粥煮得米彻底烂熟粥水也较为稠后放进丝袜高跟鞋、松花蛋,盐适量、味精1/4勺、再煮1分鐘上下,用汤勺持续搅拌,放进芝麻油,搅拌后盛出就可以作法二姜削皮切条,小香葱剁碎,肉剁碎;1.将稻米清洗干净,放进水,倒进芝麻油搅拌后侵泡30分钟;2.出锅放水,煮沸后放进松花蛋煮5分鐘;3.剁碎的猪瘦肉放进碗中,添加1/4汤匙盐,抓匀后腌渍20分钟;4. 煮熟后的松花蛋切成小丁;5. 锅中倒进冷水,火灾烧开后,将肉粒倒进煮3分鐘,当河面有白沫子时,用汤汤勺撇净;6. 随后倒进一半松花蛋;7. 再倒进姜片,煮约2分鐘;8. 侵泡后的米捞起来,倒进电饭锅;作法三1.将稻米清洗干净,放进水,倒进芝麻油搅拌后置放一旁,侵泡30分钟 。姜去皮切成细条,小香葱剁碎 。松花蛋切割成一小块 。2.把肉先切一片,再切条,最终切割成小颗粒 。放进碗中,添加1/4汤匙(1克)盐,搅拌后腌渍20分钟 。3.锅中倒进冷水,火灾烧开后,将肉粒倒进煮一会儿,当河面有白沫子时,用汤勺完全撇干净,随后倒进一半的皮蛋块,再倒进姜片,煮约2分鐘 。4.倒进侵泡后的米,改为文火煮40分钟,期内每过5分鐘用汤勺沿同一方向拌和一次,以防松花蛋黏底锅 。5.最终,将剩余的一半松花蛋倒进,再次煮10分钟就可以,喝前加入剩下的盐和小香葱碎 。
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