生鸡蛋是绝大多数群体都能够吃的东西,多吃鸡蛋能够 为人体补充丰富多彩的营养成分,除开蛋白和碳水化合物以外,生鸡蛋还带有维他命a、维他命d及其b族维他命这些,补充这种维他命得话,对人的中枢神经系统健康是很有益处的,但是每天吃鸡蛋的量要控制好,下边教大伙儿做五香煮蛋来吃 。
第一、五香卤鸡蛋的作法
主要材料
生鸡蛋
辅材
盐、糖、五香粉、葡萄酒
作法
1.锅里加冷水放进生鸡蛋,一定要冷水放生鸡蛋
2.煮好后,剥掉生鸡蛋再度放进锅中,倒进葡萄酒
3.先后放进辅材随后把葡萄酒熬干
4.熬干后,热腾腾的生鸡蛋就进行啦
小提示
1.煮完生鸡蛋后,一定凉小水泡一下才好剥,此外不喜欢吃甜的盆友,能够 少放糖,也是另一个口味,沒有五香粉得话可以用烧烤配料替代一下,也很好吃
第二、五香卤鸡蛋的作法流程
1
生鸡蛋和调味品准备好
2
先把生鸡蛋洗干净
3
洗完的生鸡蛋放进放锅里熟,水开以后煮8分鐘,不必煮的時间过长,由于一会还得再卤
4
煮好的生鸡蛋捞起来放进冷水里,用冷水激一下,好去皮
5
剥好壳的生鸡蛋,用刀割上一刀,非常容易进味
6
锅中放进水,倒进生抽老抽,放进良姜、麻椒八角、八角茴香,把袋子里的生鸡蛋装进去,开枪烧开
7
煮至料汁收的类似的情况下熄火捞起来,便能够 吃完
8
五香卤鸡蛋就好了
第三、五香卤鸡蛋的作法
1
生鸡蛋洗干净 。
2
入锅煮好 。
3
准备好卤鸡腿的香辛料 。
4
煮好的生鸡蛋在冷水里冰一下,更非常容易去皮 。
5
生抽老抽调合一下 。
6
倒到锅中 。加全部香辛料,大火烧开以后文火煮半小时 。
7
三十分钟后放进煮好的生鸡蛋,中文火卤20分钟 。
8
20分钟后改大火收汁 。
9
【五香卤鸡蛋的做法步骤是什么?】 美味的五香卤鸡蛋就搞好了 。
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