红豆蛋糕营养成分高,并且便于消化吸收,也非常的简易好做,因此许多 喜欢吃红豆蛋糕的一些盆友,以便能让自身吃上自己做的红豆蛋糕,想全方位了解一下紅豆小蛋糕的做法有什么?下边就详尽干了详细介绍,假如你要尽早的学好,能够看一下下边详细介绍 。
一、紅豆小蛋糕的做法
所需原材料:
鸡蛋黄3个,油30克,红豆水40克,低筋粉50克
蛋白质3个,糖50克 所需辅材:
蜜红豆60克,小麦面粉一大勺
做法:
1. 蛋白质,分三次放糖,消磨至能拖出顶尖站立的长三角状(偏干性发泡),放进一边预留.
2. 用电动打蛋器立即低速档打匀蛋清粉.
3. 筛入低筋粉,用电量打低速档打匀就可以,最终用刮板将盆边刮下,翻拌.
4. 取1/3打发蛋白添加鸡蛋黄糊中,翻拌.
5. 将全部鸡蛋黄糊倒进剩余的打发蛋白中,搅拌匀称.
【红豆蛋糕的做法有哪些】 6. 倒进解决过的紅豆,将其轻轻地翻拌.
7. 倒进磨具中,抹平表层,震出汽泡.
8. 电烤箱,174度加热,烤制33分鐘上下.
9.取下脱模至凉透后,切片服用.
二、紅豆芝士蛋糕的蛋糕烘焙制做原材料:
奶油芝士250克,生鸡蛋2只,无盐黄油20克,酸牛奶75克,糖60克,低筋粉60克,蜜红豆120克
紅豆芝士蛋糕的蛋糕烘焙做法:
1、奶油芝士隔开水用刮板压软,用力抽拌和至匀称细嫩,玄火
2-3、添加变软的无盐黄油和白砂糖
4、添加酸牛奶搅拌均匀
5、分次添加全蛋液搅拌均匀
6、筛入低筋粉搅拌均匀
7、添加蜜红豆,不必过分拌和,不然紅豆会把面浆染上鲜红色
8、磨具铺锡纸
9、倒进面浆,烘烤盘放到灌水的大烘烤盘防水防火蛋糕烘焙(如用活底模包锡箔纸) 。
10、蛋糕烘焙:
紅豆小蛋糕的做法有什么,以上的內容就全方位干了解释,针对许多 想尽早学好红豆蛋糕的盆友,以便自身能在家里制做出口感较为正宗的红豆蛋糕,一定要对以上的作法全方位的掌握,要是学会了做法,就能尽早的让自己制作出去的红豆蛋糕味儿更正宗 。
- 醋泡花生米的正确做法有哪些?
- 生抽和老抽的区别和用法
- 高筋面粉能做蛋糕吗
- 最简单蛋糕的做法有什么
- 这么可爱的冰淇淋还吃不胖?集美们,买它!
- 安卓12出来了吗
- 传闻中的陈芊芊裴恒和谁是一对
- 传闻中的陈芊芊1-24全集好看吗
- 桃胶可以放保温杯一晚吃吗?大多是可以的!
- 密密麻麻是我的自尊啥梗什么意思