相信大家也知道,因为我们体质的不同,承受力的不同,有些人在喝完葡萄酒会发生舌头变黑的现象,还有的还会发生连牙齿都变黑的情况 。那么为什么喝完葡萄酒牙齿会发黑,造成这种现象的原因是什么呢,下面让我们一起来看一下 。
【为什么喝完葡萄酒牙齿会发黑的原因 为什么喝完葡萄酒牙齿会发黑】
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红酒之所以叫做红酒,就是因为其颜色,它的酿制乃是用红色系的葡萄榨汁,然后皮与汁一齐发酵,葡萄表皮细胞含有称为花青素的红色色素,进入到酒液中形成红酒的颜色 。
红酒中还含有丹宁类物质,同样主要来自葡萄皮,除了对构成酒的味道发挥作用外,在化学上丹宁带负电性,而花色素分子带正电性,欢喜冤家似的,互相作用、互相结合,对红酒的陈年能力、颜色维持也有着决定性的影响 。在红酒的概念里,好酒必须经得起陈年,价值也高,因而在酿制过程中便必须萃取大量的丹宁和花色素,年轻时候颜色便会很浓,深红、带紫、偏蓝甚至泛黑,因应不同品种的葡萄深浅会有所差别 。
红酒中来自葡萄的天然色素溅到衣物上很难洗掉,但对人体并无害处,黑了牙齿、一般第二天就会消失不见,无须担心 。葡萄酒本就是佐餐酒,喝的时候伴着食物或者多饮点水,可以减轻黑的程度吧 。
总的来说,喝完葡萄酒造成牙齿发黑属于一种自然现象,除了影响美观之外,他并不会对我们的身体造成威胁,所以大家无须担心 。好了今天的话题我们到这里就告一段落了,更多精彩讲述将会在明天为大家呈现 。
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