【爱历史】水浒传中的“先打四角酒来”,在宋代,四角酒是多少酒?

历朝历代的诸多讲究不同 , 诸多的度量单位也有着很大的差异 , 虽说秦始皇统一六国之后 , 对这些铜钱形制啊 , 度量单位啊都进行了一番统一 。
但其实 , 每个朝代的单位到底还有有些不一样的 , 度量单位除了重量、长度这些 , 还有一些关于液体的度量单位 。
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我们对于古代的这些度量单位的考察 , 只能从现有的诸多文献之中进行比对 , 跟现在的度量单位进行一番换算 。
但有时候一些权威性的史料之中并未记载 , 但是一些当朝的小说杂本之中却有一些相关的记载 , 也会让人对此产生兴趣 , 进行一番研究 。
像以宋代为背景的《水浒传》之中 , 就有这样一句话“先打四角酒来” , 这四角酒到底是多少 , 够多少人喝呢?
这句话的出处 , 是当时的鲁达与史进、李忠三人来到酒馆 , 进门对店小二说的话 , 从这句话中首先能够看得出 , 这四角酒起码能让三人喝上 。
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而且先打的意思是不够喝 , 如果一会三人喝完了 , 那么就会再要 。
人一般去酒馆吃饭都是对自己的需求有一定的估量的 , 无论如何自己能和友人喝多少 , 也该清楚 , 从这句话的意思之中能够明显看出 , 这四角酒应当不算少 。
毕竟鲁智深这样的人 , 奉行的酒肉穿肠 , 最是爱酒 , 自然也能喝酒 , 若是喝不尽兴 , 自然也不会快活 。
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但是这四角 , 到底会是多少呢?
我国古代封建王朝 , 在封建制度下 , 做很多平常的事情都需要符合自己的身份和礼制 。
这“角” , 本身就是一种喝酒的容器 , 用来衡量酒水的多少也是应该的 。
古代记载了很多喝酒的容器 , 比如说什么爵、觚等 , 自然也有角 。
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这里的“角” , 可不是什么动物的角 , 而是因为身份地位的原因 , 专门生出的一种给平民喝酒的容器 。
但是这种容器一般都出现在先秦时期 , 而《水浒传》的背景却是宋朝 , 不说沧海桑田 , 发生了多少的变化 , 那个时候他们喝酒用的野更加随意 , 大部分都是用碗 。
容器从先秦时期就有 , 不代表着到了宋朝 , 这种喝酒的容器完全没有发生任何的变化 。
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根据史料记载 , 先秦时期的一角 , 量很少 , 基本上也就是现在一盅的量 , 也就是寻常人喝一口酒的量 。
但出现在《水浒传》这种场面之中的“四角酒” , 当然不可能是只有四口 。
那跟他们大口吃肉 , 大碗喝酒的形象相差得也太大了 。
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所以到了宋朝的时候 , 这种“角”的容量一定产生了些许的改变 , 绝对不会是那么少的容量 。
到了宋朝 , 古代社会发展到了顶峰时期 , 尤其是宋朝时期的商业发展十分迅速 , 这也直接导致因为商业蓬勃发展 , 衡量各种事物的尺度也有往大了变化的趋向 。
而且 , 那时候宋朝用来盛酒的容器众多 , 影视剧中以宋朝为背景 , 出现的那些酒大都装在坛子或瓶子之类的容器之中 。
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先秦时期的一角大概是一两 , 量很少 , 但到了宋朝 , 这里说的一角差不多得是五六两的大小 。
这么说或许并不直观 , 一般而言现在一瓶酒的量基本是在半斤左右 , 那么这四角酒就是两斤 , 古代酿酒都是粮食酿的白酒 , 不会有什么添加剂 , 度数不仅高 , 而且还特别纯 。
三个人喝上两斤白酒 , 已经不算是少了 。
也只有这么衡量 , 这么大的酒量 , 才能跟这三人一直以来的形象对上 , 身上带着侠气的人士 , 不是什么文人雅士 , 喝酒也图个畅快 , 自然喝得也多 。
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古代的诸多计量单位 , 在每个朝代基本上都有变化 , 这并不仅仅是体现在盛酒的器具上 , 其余衡量很多事物的东西也都是在不断变化着的 。
就连重量这种度量也会出现变化 , 我们现在的一斤 , 在每个朝代都会有所不同 , 隋朝的一斤大概是一斤半 , 七百五十克 , 南北朝时期的南朝 , 一斤才仅仅有现在半斤的量 。