土豆居然有这种新的吃法 土豆能留住岁月的脚步

一、土豆的吃法
酸菜土豆汤
材料:老坛酸菜适量(根据个人喜好而定放入量)土豆,植物油,盐,鸡精,凉开水
做法,土豆切丝待用,锅里放入植物油烧热放入土豆丝炒和酸菜翻炒,差不多快熟时加入凉白开烧开,在放入盐可鸡精,在煮一下,就可以出锅了,这样一到开胃可口的酸菜土豆汤就做好了 。
老干妈老奶洋芋
材料:土豆两三个,老干妈豆干适量,植物油,盐,鸡精,葱花
做法:将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,在锅里翻入植物油烧热放入老干妈和葱花翻炒,知道出香味加入事先预备好的土豆泥,继承翻炒,待快出锅放入盐和鸡精,在炒一会,就可以出锅了,这个菜特殊适合老年人和孩子,以及肠胃不好的人适用 。
红烧牛肉马铃薯
原料:牛肉,马铃薯,酱油,精盐、葱段、姜片各适量 。
做法:将牛肉洗净,切成小方块;马铃薯洗净,削去皮,切成滚刀块 。锅置火上,下入牛肉,酱油炒之,加入葱、姜、酱油,并加入水浸过肉块,盖上锅盖,用文火炖至肉快烂时,加入精盐、马铃薯放入再炖,炖至肉、马铃薯酥烂而入味时即成 。
 酸辣土豆丝
原料:土豆两三个、小辣椒、花椒、蒜瓣 。植物油,盐,鸡精,白醋
做法:先把土豆去皮切丝,再把青红椒切丝,蒜瓣切粒 。土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆 。预备好盐和白醋,油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味,花椒一定要捞出不要,油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味 。倒入土豆丝,掂锅翻炒几下 。倒白醋,放盐,再翻炒几下,使盐味更匀 。起锅装盘,一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就做成了,开味下饭 。
二、土豆不准确不健康的吃法你知道吗
 1、吃土豆皮变绿的土豆
很多人看着土豆皮变绿了也照吃不误,但变绿的土豆则说明其中的毒素龙葵素的含量较高 。这时吃土豆千万要谨慎,不仅需要削皮,还要多切去一些果肉,把变绿的部分完全去除 。假如土豆皮变绿部分较大或者已经长芽,这样的土豆就不要吃了,否则很轻易食物中毒.
2、土豆和西红柿吃 。
土豆的吃法很有讲究,平时假如不注重,即使土豆是好的,但吃的时候和其他食物搭配不当,那么吃了也会不健康,其中,最为常见的就是和西红柿一起吃,由于土豆会在胃肠内形成较多的盐酸,而太过于强烈的酸性会让西红柿因无法溶于水而沉淀,从而使人们吃后消化不良,没有食欲 。
 3、土豆跟香蕉同吃
吃香蕉又吃土豆,一起吃会使脸上出现雀斑 。
 4、土豆与石榴一起吃
土豆和石榴一起吃很危险,吃太多的会轻易引起食物中毒,但这通过吃韭菜水解毒 。
经过对于土豆不健康的吃法的了解,希望大家在日后吃土豆时可以多注重,千万不能认为能吃的食物都可以一起吃,以免出现消化不良、生雀斑等事情,给生活增添麻烦,否则,严峻的甚至还食物中毒,这样会给自己的健康身体带来威胁 。
5、柿子+土豆
吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,假如再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出 。
三、土豆的功效与作用有哪些呢
功效一:土豆能留住岁月的脚步
土豆有营养,是抗衰老的食物 。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素 。常常吃土豆的人身体健康,老的慢 。
健康提醒:吃土豆也有禁忌的
吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去 。以免中毒 。
切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失 。
买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒 。
 效果二:土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的 。天天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪徐徐代谢掉,消除你的心腹之患 。土豆对人体有很奇妙的作用 。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,”,常吃身段会变得苗条起来 。
认为自己身材不够理想的人,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越漂亮”的效果 。不过,减肥者要注重的是要将土豆做主食而不是做菜来吃 。每次吃中等大小的1个就好了 。
 功效三:土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效 。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著 。人的皮肤轻易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用 。