4.觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了 。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢~
二、红枣银耳炖雪梨——堪比燕窝的美容佳品
食材
红枣数颗、银耳100克、雪梨1个、冰糖50克
做法
1.将银耳朵泡软洗干净,撕成小朵,将大红枣1切两半,将梨洗净切块 。
2.干净的沙锅中倒入2/3的水,加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开 。
3.大火烧开后转小火,并且将盖子侧开一条缝,小火炖30分钟 。
4.2分钟后加入冰糖,煮至冰糖融化,关火,晾凉即可食用 。
三、冰糖烤梨
食材
梨1个,冰糖适量
做法
1、将梨洗净,切成四瓣后挖去中间的芯,再将四瓣合起来用牙签固定住,放入碗中,放入烤箱中200℃烤1小时,取出后拆去牙签;
2、放入冰糖后,把有皮的一面朝上放好,覆盖保鲜膜,静置2小时等出水;
3、出水之后,盖上锡纸,200烤制1小时,把皮剥掉淋上糖浆后即可食用 。
四、滋补熟梨——润肺止咳、养肝益心
食材
500g梨、适量红豆、适量香白芷、适量川贝母、适量冰糖、适量桂花酱、适量大枣
做法
1.材料预备好,梨洗净,大枣、红豆、药材洗净 。
2.梨去皮 。
3.自底部挖掉种子 。
4.放在锅内 。
5.放入红枣 。
6.放入白芷和川贝母 。
【梨具有强盛的功效与作用 都有哪些做法呢】7.放入红豆 。
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