生菜的营养功效生菜的准确搭配( 二 ) _生活百科

相宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用。
生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。
四、生菜的食物搭配忌宜
与生菜相克的食物有哪些生菜别名叶用莴笋、鹅仔菜、莴仔菜。
生菜含有丰富的营养成分，有维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸、泛酸、烟酸等维生素，还有钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等矿物质元素。
生菜食物相克列表，下面这些食物不宜和生菜同食
鸭血与生菜食物相克
鸭血、生菜均为寒凉之品，同食易伤脾胃。
薄荷与生菜食物相克
生菜、薄荷均为寒凉之物，同食易伤脾胃。
　麋鹿肉与生菜食物相克
生菜不可与麋鹿肉同食，食后身体不适。
獐肉与生菜食物相克
生菜不可与獐肉同食，食后身体不适。
　生菜饮食禁忌
生菜对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点。
生菜的最佳搭配食物
生菜+豆腐
生菜有清肝利胆的功效。
若与营养丰富的豆腐搭配食用。
则是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴。
具有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用。
生菜+菌菇
生菜可利尿、明目，防治口臭，增进食欲，通乳汁。
菌菇含有丰富的易于人体吸收的蛋白质。
并具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效。
两者搭配用于治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症。
生菜+蒜
蒜具有杀菌、消炎作用，还能降血脂、降血压、降血糖，甚至还可以补脑。生菜含有多种维生素，其中维生素C最为丰富。
具有防止牙龈出血及维生素C缺乏等功效，常吃可清理内热。

生菜的营养功效 生菜的准确搭配( 二 )

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