四、老年人心肌梗死的六大饮食禁忌
1、限制食盐:
钠摄人过多 , 就能增加血管对各种升高血压物质的敏感性 , 引起细小动脉痉挛 , 使血压升高 。钠还有很强的吸收水分的作用 , 食盐过多 , 可使血容量增加 , 从而直接增加心脏负担 。所以 , 心肌梗塞的患者每日食盐量不应超过4g 。
2、少食多餐:
细嚼慢咽 , 三四五顿 , 七八分饱 , 不要暴饮暴食 , 低糖低盐低脂 , 戒烟少酒戒刺激性食物 , 辣椒等刺激性的食物当然是不能吃了 , 心肌梗塞患者平时多食用新鲜的绿色蔬菜、水果 , 还有胡萝卜、黑木耳、燕麦片、燕麦粉、大枣、西红柿、红薯等、猪肉和海鲜不能吃 , 炖汤的话请注重把最上面的油层去掉后再喝 , 适量多喝白开水 , 睡前醒后大约半个小时都喝上一杯开水 。
3、低胆固醇、低脂肪饮食:
心肌梗塞日常饮食应以玉米油、菜籽油、芝麻油、花生油、豆油等作烹调用油 。上述植物油不含胆固醇、为不饱和脂肪酸、有利于患者的康复 。应避免食用含胆固醇高的动物内脏、过多的动物脂肪、同时宜多吃豆制品 。每日胆固醇的总摄人量应控制在300mg以下 。
4、不要立即起床:
早上醒后不能立即起床 , 停留个4、5分钟后再起床 , 心肌梗塞患者要保持心情开朗和情绪稳定 , 多和大家聊天沟通、说说笑笑 , 情绪不要过于波动 , 不要常常生闷气 , 饭后多走走 , 适量活动身体 , 以身体微微出汗为最大活动量 , 记住一句话:管住嘴、迈开腿、情绪稳定多喝水 。
5、控制总热量的摄入:
临床资料表明 , 肥胖者患心肌梗塞的机率要大 , 因为脂肪过多环绕心脏 , 压迫心肌 , 导致心肌功能减弱 , 所以 , 要控制体重 , 限制总热量 。在休息的情况下 , 天天供应热量以25-30千卡/kg体重为宜 。
6、多吃富含有维生素食物:
心肌梗塞患者尽量的多吃些富含有维生素食物 。尤其是一些富含有维生素C的食物 , 这种营养物质具有增强血管弹性的作用 , 除此之外还可以防止血管出血的作用 , 同时还可以促进创面愈合 。除了维生素c食物之外 , 还可以适当的多吃些富含有微量元素的食物 , 这些食物都可以保证血管健康 。生活中富含有维生素以及微量元素的食物有很多 , 最常见的就是各种新鲜的蔬菜水果 , 比如像猕猴桃、草莓、新鲜大枣、西红柿等 。
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