无花果干泡水怎么做
无花果干泡水这种做法可能我们在平时是比较食用的，我们一般都是直接将无花果当成水果食用，很少会去买无花果干，但是对于无花果干泡水这种做法，它可以让无花果干的营养价值更好的融入到水中，让我们更好的吸收它的营养物质 。现在就让我们一起来了解一下无花果干泡水的功效吧 。
无花果含有非常丰富的营养物质，干无花果泡水和有益于身体健康 。干果含酸量低，因此尤适老人和儿童食用 。无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种 。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲惫有很好的作用 。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品” 。
无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上 。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重) 。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品 。海内医学研究证实，是一种减肥保健食品 。
无花果干和陈皮、玫瑰可以在一起泡水，但是口感不好 。同时无花果干最好是直接食用，或者熬粥是放进去 。陈皮主要是开胃、去火气、降压降脂，可以长期服用 。玫瑰虽然有美容功效，但是长期食用会导致气虚，所以最好定期间断服用 。
干无花果可泡水制成无花果茶，其做法是无花果30g，切碎，炒至半焦 。每次10g，加白糖适量，用沸水冲泡，代茶饮 。本品能健脾胃、助消化 。用于脾胃虚弱，消化不良，饮食减少，便溏腹泻等 。

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