一、螺旋藻的功效与作用是什么
1.保健食品
螺旋藻含丰富的优质蛋白质、多种维生素、矿物质及多种生物活性物质,且其细胞壁由多糖构成,轻易被人体消化吸收(消化率为86%),堪称最佳天然绿色保健食品 。
2.健美和减肥食品
螺旋藻作为减肥食品在美国、欧洲等国家已成风潮,其方法是在进食前30分钟或1小时服下数克螺旋藻,即可抑制食欲而使食量减少,从而令身体既不缺乏营养又可减少热量的摄取而达到减肥目的 。
特殊重要的是,它富含铁质,而在节食的女性中常常发现缺铁现象 。
螺旋藻精低热量、低脂肪,蛋白质易吸收,有助于抑制营养过剩与调节营养不良,具有使肥胖者自然性减肥、瘦弱者日益健壮的双重功效,其丰富的维生素,能有效防止皮肤角质化,增强弹性和光泽,达到自然美容的最佳效果 。螺旋藻精能有效调节人体内酸碱平衡,且能在大肠内形成代谢废物和毒物的蛋白来源,具有解毒排毒作用 。
3.抗疲惫、耐缺氧功能
螺旋藻精丰富的铁质和多种维生素,能调节神经细胞功能,降低运动后乳酸水平,具有较强的抗疲惫作用 。另外铁质、vb6、vb12、叶酸、泛酸等能增加血红蛋白的携氧能力,提高血氧饱和度,对耐缺氧有明显的增强作用 。
4.化妆品
含有从螺旋藻提取活性物质的化妆品,有增加皮肤弹性、润肤保湿、除皱、祛斑等功效;能促进皮肤新陈代谢,并减少疤痕;同时由于螺旋藻化妆品的通透性较好,能起到皮肤表面和深层营养及护理的作用,而且使用十分安全,对皮肤没有刺激和致敏作用 。
5.治疗药物
(1)可用作抗辐射损伤用药 。
(2)可用作癌症放、化疗的辅助用药 。
(3)能有效降低血脂 。螺旋藻内所含的一种生物活性物质——螺旋藻多糖和γ-亚麻酸,均具有调节人体血脂的功能,防止动脉粥样硬化以及冠心病的辅助治疗 。
(4)能有效地增强机体免疫力 。
(5)有效改善胃病症状,对抗各种腹泻和便秘 。
(6)防治贫血,类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍,维生素B12含量是猪肝的4倍,铁含量是菠菜的23倍 。
(7)其他治疗效果:螺旋藻还能有效地防治肿瘤的发生 。同时,螺旋藻对治疗糖尿病、高血压症、脂肪肝、缺铁性贫血、胰腺炎、应激性溃疡、抑制肾损害都有良好的疗效 。
二、螺旋藻的吃法都有哪些
1.日常保健每日2-3次,每次2克,饭前30分钟服用 。平时可随时取服 。
2.抗疲惫每日2-3次,每次2—4克,饭前30分钟服用 。特殊疲惫时加服2克 。
3.减肥快速减肥法,每日3次,每次10克,饭前60分钟服用,早上喝豆浆或牛奶加少量蔬菜水果类食物,中餐120克左右主食加适量的菜,晚餐100克左右主食加适量的菜 。普通减肥法,每日3次,每次4克,饭前60分钟服用,食量比平时减少1/3—1/2 。假如喝汤,要在饭前,少吃油腻食物 。
4.体质差每日3次,每次3克,饭前30分钟服用 。
5.抵挡力差每日3次,每次3克,饭前30分钟服用 。
6.营养不良瘦弱每日3次,每次2—3克,饭前30分钟服用 。欲增肥者饭后15分钟至30分钟服用 。
7.抗辐射每日2-3次,每次2克,饭前30分钟服用 。
8.抗衰老每日3次,每次2—3克,饭前30分钟服用 。
三、吃螺旋藻有哪些好处
降低胆固醇
胆固醇降低可以有效的预防心脏病和中风疾病的发作,螺旋藻里的Y—亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇,从而可以有效降低高血压和预防心脏病减低胆固醇 。
调节血糖
螺旋藻含营养丰富,是碱性食品,能给人体补充营养又可改变酸性体质,调整新陈代谢活动 。与琼珍灵芝搭配食用,可以调节血糖,对糖尿病病情的稳定有显著效果 。
增强免疫系统
由于螺旋藻中的藻多糖和藻蓝蛋白均能增强骨髓细胞的增殖活力,促进胸腺、脾脏等免疫器官的生长和促进血清蛋白的生物合成,因此螺旋藻具有免疫增强作用 。
保护肠胃
大部分胃病患者均属胃酸过多,导致胃炎、胃溃疡等疾病,而螺旋藻是碱性食品,螺旋藻内含有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、β-胡萝卜素等,这些营养物质对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效,特殊适用于肠胃患者 。通过对于肠内环境的良好改善,对糖尿患者也有辅助治疗的意义 。螺旋藻可以提高应急能力,而且对糖尿病、高血压症、脂肪肝、肾损害均有一定的防治和保护作用 。
四、适合食用螺旋藻人群
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