第四，烹调食品增加代谢负担 。与常识相反，生食布满营养素、消化酶和"太阳能"，更轻易被消化 。熟食中缺乏消化酶和代谢营养素，难以被人体吸收，没有代谢掉的残留物在体内形成毒素，污染血液，可以导致代谢综合症，例如肥胖、"三高"和2型糖尿病 。
第五，烹调破坏原质原味 。对于习惯生食的人，生食如青草，熟食如干草 。假如说生食如同吃青草般鲜嫩爽滑，那么熟食就犹如吃干草时艰涩难咽 。
第六，烹调浪费时间 。
第七，烹调浪费燃料 。
第八，烹调浪费调料 。

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