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随着我们社会的不断进步 , 越来越多的人开始注重养生 , 今天为大家推荐一种山珍蔬菜 , 此嫩叶可以食用 , 它就是红薯叶 , 可以炒食或者凉拌 , 它就是红薯的嫩尖 , 茎干可以食用 , 此菜口感独特 , 风味俱佳 , 老少皆宜 , 每周吃三次 , 营养有美味 , 对身体非常有帮助 , 皆宜开胃消食 , 健脾养胃 , 保护视力 , 延缓衰老的作用 。
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【常给孩子吃“它”,保护眼睛不受“蓝光”伤害,身高蹭蹭往上涨!】红薯叶是农村地里最常见的蔬菜 , 嫩叶可以炒食 , 此菜富含丰富的蛋白质 , 维生素和矿物质等微量元素 , 被誉为全营养蔬菜 , 食用此菜后能够滋补身体和补充营养 , 而且还能够起到防病抗病 , 提高我们的身体抵抗力 , 小孩子可以多食 , 个子越长越高 。
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其次 , 红薯叶是天赐民间的“抗癌蔬菜” , 人们之后 , 能够赶走癌细胞 , 起到防癌抗癌的作用 , 而且红薯叶中含有大量的维生素A , 人们食用此菜后 , 能够有效的预防视力下降 , 缓解眼部疲劳 , 预防夜盲症的作用 , 早知早好 。
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另外 , 红薯叶中富含丰富的粗纤维 , 很多人由于平常大鱼大肉吃太多 , 沉积太多的毒素 , 不妨多食红薯叶能够帮助肠道的蠕动 , 清理肠道里的垃圾毒素 , 预防便秘 , 让你大肚子平了 。
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最后 , 由于地瓜叶含有大量的维生素和铁元素 , 能够保持血管的通畅 , 起到补气血 , 预防缺铁性贫血的作用 , 常食此菜气色更红润 , 早知早健康 。 虽然红薯叶的营养价值颇高 , 但是作为本身体质偏弱和消化不良的人不宜过量食用此菜 。
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