补钙饮食误区总是在耽误钙吸收,多吃牛肉能否补钙

补钙一直都是一件很受关注的事情,因为越来越多的人都意识到缺钙的危害,在缺钙的时候人会出现各种不适的症状 。补钙吃什么?食疗补钙是很好的方法,学会了之后,你就不轻易缺钙了 。补钙的误区是什么?带着疑问,让我们一起和360常识网一起看下文吧!
补钙的误区
1、以为吃蔬菜与骨骼健康无关
一说到补钙,多数人都会想到吃骨透、吃大鱼大肉,完全忽视了蔬菜的重要性 。其实吃蔬菜也是可以补钙的,而且效果非常好 。蔬菜不仅含有钙质,还有多种维生素和纤维素,有利于钙质的吸收 。另外蔬菜的油脂、热量也低,更加健康 。
2、以为吃牛肉有利于骨骼
吃牛肉是不少人心目中滋补的一个好方法,不管缺什么,吃点牛肉准
3、榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满意成年人一天的钙需求量 。但坚果类热量普遍偏高,天天一小把即可 。
4、燕麦
各种谷类粮食当中,燕麦的钙含量很高,达精白大米的7.5倍之多 。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍旧对防备钙缺乏有益 。假如将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳 。
5、芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善 。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右 。芝麻酱可用来做凉菜调味汁,也用在花卷、烙饼等面点中 。
缺钙的症状
1、缺乏大脑钙易失眠
为什么一点小事就让你坐立不安,别人却镇静自若?钙是脑神经元代谢不可缺少的重要物质,充足的钙能有效抑制脑神经高兴度,防止神经异常高兴而出现了失眠多梦的症状 。大脑神经元中的钙含量每下降1%,精神高兴度就会上升10% 。繁忙工作和紧张的生活中,“大脑钙”稍微缺失倒是好事,但假如每天如此,失眠、健忘甚至抑郁症都会早早找上门来!补充“大脑钙”的佳食物是豆类,如黄豆、豆腐、豆腐干等 。
2、缺乏消化钙易“骨瘦如柴”
钙可以激活你体内的脂肪酶、淀粉酶等消化酶 。假如消化系统中的钙不足,你的食欲会变差,会觉得没有胃口,还会常常感到疲劳 。
睡前30分钟吃个新鲜苹果,可以加快消化系统吸收钙的速度,充分咀嚼苹果果肉还能促进唾液分泌,唾液中的消化酶可以进一步促进身体消化和吸收食物 。新鲜苹果还可以加快体内消化酶的增长速度,改善食欲 。夜间肠胃中的酶活性高,再造功能也好 。长久下去,能改善好肠胃功能,让你吃有所值,营养没流失,离别昨日骨瘦如柴 。
3、缺乏脂肪钙易越减越肥
为塑造美好身材,过分节食,你会在无意中错过不少高钙食品,这也是为什么有人越减越肥 。其实钙有抑制“贮存脂肪激素”的作用,钙含量决定你体内的能量是燃烧释放,还是以脂肪形式被贮存 。也就是说,节食的过程中含“抑制脂肪”的钙你并没有进食到,所以脂肪便难以消耗掉 。
总结:补钙的时候存在哪些误区,看了文章之后你应该都了解了吧!其实补钙说起来简朴,实际上却有很多人都不会准确的方法,从而导致补钙的效果不好 。补钙的时候一定要注重一点,并不是补的越多越好的,适量的补充就可以了哦 。没错 。因为外国人都爱吃牛肉,他们的体质好,所以我们也要吃 。其实这样的想法是没有科学依据的,牛肉虽然蛋白质高,但是钙质含量少,吃再多补钙效果也一般 。
3、以为菠菜对补钙毫无益处
菠菜含有很多的草酸,草酸和钙结合在一起,会形成结石 。虽然是这样,但是只要在吃菠菜之前把它用开水烫一下,草酸就能基本去除了 。没有了草酸之后,菠菜中含有的维生素K和维生素D等,都能帮助钙的吸收 。因此想要补钙,吃点菠菜也很好 。
4、以为吃水果代餐有利于骨骼健康
大多减肥的女性只吃水果,她们认为水果能提供身体所需的全部营养 。但是水果只能起到制衡酸碱的作用,虽然能减少体内钙的流逝,但是却不能及时补充钙 。并且水果中蛋白质的含量不高,长期只吃水果会引起骨质疏松 。
吃什么补钙
1、牛奶
喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙
牛奶是钙的来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好 。
2、苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶 。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K.蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好 。