调料类
大蒜辛，温，行滞气，暖脾胃，消食，能够治疗饮食积滞，泄泻，水肿胀满 。用陈醋泡大蒜，吃大蒜能够治疗胃脘冷痛 。姜是暖胃食材中必不可少的，姜有温中驱寒，主治心脘冷痛，上吐下泻 。花椒辛，温，入脾胃经，主治脾胃虚寒之胃脘冷痛 。茴香，桂皮，有暖胃除积滞，治疗胃脘冷痛的功效 。蜂蜜是补中润燥，补中益气，通便，暖胃的作用 。每日早晨起床后喝一杯蜂蜜水，有通便暖胃排毒的功效 。赤砂糖，也称红糖，甘，温，入脾胃经，有补脾缓肝，止呕的功效 。用红糖100克，鲜姜19克(切末)，水煎服用，可以治疗风寒感冒，胃寒作痛 。花生油，补脾润肺，治疗肠梗阻，有一个食疗方子是用花生油2-4汤匙，每日早上空腹服用，连服4周来治疗十二指肠溃疡 。
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