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【鱼肉营养丰富,脂肪含量少,很适合小孩吃,但这个部位最好别碰!】鱼是我们在日常生活中能给经常见到的海鲜 , 其种类非常的繁多 , 而且常吃也是非常有益健康的!在鱼类中含有丰富的DNA和卵磷脂 , 这种物质对于我们的记忆力是非常好的 , 能够有效的提高我们身体的记忆力 。
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在鱼中含有非常丰富的胶原蛋白 , 这种营养物质能给我们的皮肤补充到充足的胶原蛋白 , 能够减少我们皮肤的皱纹 , 延缓皮肤的衰老 , 而丰富蛋白质是人生命的载体 , 具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效 。
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可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育 。 在小孩子发育的过程中可以多吃点鱼肉 , 或者其他的白肉 , 对小孩的发育有很大的好处 。
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不过鱼肉虽好 , 鱼头要尽量少吃:鱼头中有丰富的血管 , 而且鱼鳃是鱼的重要排毒器官之一 , 人食用后 , 鱼头中的铅等有害物质会经人的消化道并吸收 , 造成铅中毒 。 而且鱼头中还易有寄生虫寄生 。
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