葡萄酒是非常养生的,那么常常听说和葡萄酒很养生,那么,葡萄酒是否可以防辐射呢? 葡萄酒是很容易消化的低度发酵酒,它的酸度接近于人体胃酸(ph2-2.5)的浓度,还含维生素b6,因此,可帮助鱼、肉、禽类等消化 。
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【喝葡萄酒刺激胃吗 喝葡萄酒助消化防辐射】中医对葡萄酒亦有许多保健和经验,如明朝李时珍的《本草纲目》上记载:“葡萄酒暖腰肾驻颜色” 。《饮膳食谱》上记载:“葡萄酒运气行滞,使百脉流畅 。”
葡萄酒是惟一的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类的酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化 。葡萄酒中含有的抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、防止中风的作用 。红葡萄酒中含有丰富的单宁酸,可预防蛀牙及防止辐射伤害 。
葡萄酒属于三低(低酒度、低糖、低热量)、三丰富(丰富氨基酸、丰富维生素、丰富无机盐)的酒种 。葡萄酒的营养成分大部分来自葡萄汁,所含的乙醇则来自果汁发酵 。
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