偏瘦的朋友们 , 如果想变的更加强壮 , 想增加整体的能量摄入 , 那么就请你多在餐前或者用餐时饮用葡萄酒 。这是个好方法!根据较近的一份研究成果表明 , 餐前饮用一至两杯葡萄酒 , 可以增加25%的胃口 。
【科学研究表明:餐前饮红酒增加25%胃口】
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该项研究提出 , 餐前饮用红酒不仅能非常有效地缓解头晕目眩的症状 , 还能迅速刺激食物的摄取量 。同时报告还指出 , 餐前或者用餐时饮用红酒 , 能够导致总体的能量摄取比每天单独的能量摄取高的多 。
为了探究餐前、餐中饮酒对即时以及四天后的胃口以及能量摄入(EI)有何影响 , 科学家为11位测试参与者安排了蒜香面包以及卡夫匹萨作为午餐 , 并让他们在饭前或者正在吃饭时饮用半瓶赤霞珠(CabernetSauvignon)-西拉(Syrah)混酿干红葡萄酒 。此举是为了研究红酒是否能够影响人们的食欲 。
这11名参与者分三次进入了实验室 。在实验室中 , 参与者会在吃完早餐的3个小时之后 , 进食只有两道菜的午饭(蒜香面包和卡夫披萨) , 然后科学家负责记录当天以及余下三天的的食物摄取量 。
科学家们发现 , 与那些完全滴酒不沾的参与者相比 , 餐前饮用红酒的人能多吃四分之一的食物 , 而用餐时饮用红酒的人也能多吃22%的食物 。也许 , 此次研究会成为广大偏瘦人群的福音 。
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