早饭是一日三餐中干万不能够忽略的一餐,由于经历过一晚上的基础代谢,胃肠系统早已处在空空如也的情况,如果不摄取早饭得话,会对一个人的总体精神面貌造成不良影响 。在其中吐司面包便是很多家中会挑选的早饭食材,在吃吐司面包的全过程中自然也是有很多食用方法,那麼应用炒菜锅应当怎样煎吐司呢?
作法一
原材料
原材料:吐司面包方包3块,生鸡蛋3个,无盐黄油一小块(可以用食用油替代),盐适量
专用工具:环形曲奇饼干模(能够是圆的小瓶盖),新鲜水果挖球器,炒菜锅
做法
1、在砧板下铺上保鲜袋,把一片吐司面包放到保鲜袋上边;
2、用环形的曲奇饼干模在吐司面包正中间抠出来一个圆洞来;
3、用新鲜水果挖球器顺着圆洞的四周对称性地抠出来6个圆形来;
4、先后把三片吐司面包都抠好,使吐司面包正中间出現一个花瓣的样子;
5、炒菜锅文火加温,把无盐黄油分为3份,每一次溶化1份;6、无盐黄油溶化后,放入一片吐司面包,煎至金黄色后翻过来;
7、往吐司面包的花型洞里磕进一个鸡蛋,匀称洒上少量盐,文火渐渐地把生鸡蛋煎熟就可以 。
作法二
原材料
生鸡蛋 吐司面包 盐 黑胡椒粉 食用油
制做流程
一、 生鸡蛋打撒,倒进少量黑胡椒粉和盐搅拌
二、 吐司面包 [1] 切割成三角片
三、 炒菜锅抹上一层油,小火烤热 。取一片吐司面包,双面沾裹上鸡蛋液
四、 将沾上鸡蛋液的吐司片夹进炒菜锅中,小火煎至两面黄就可以了
小提示
1、用无盐黄油煎吐司会变香更美味可口 。
2、要想煎出烂熟的生鸡蛋,就需要盖上外盖,用比较慢的火来煎 。
3、能够充分发挥你的艺术创意,挖平四个花朵、五个花朵的花型也好看,挖平别的的例如心型、星型等,可
【平底锅煎吐司】 以用各种各样曲奇饼干压模出不一样的样子来 。
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