自从交通便利起来了以后,各国各样的酒也都涌入了中国市场,成为中国餐桌上中国美食的搭配饮品,例如法国的葡萄酒,韩国的竹炭酒,日本的清酒,那么竹炭酒和清酒的区别是什么呢?它们两种哪一种更好喝呢?下面就让我们一起来了解一下 。
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产地不同:竹炭酒起源于韩国的酒精饮料——韩国烧酒,而清酒来源于日本,是日本常见的一种酒水 。
原料不同:竹炭酒是由纯净水、大米、大麦、小麦和红薯等为原料发酵、蒸馏制成的纯粮食酒 。而日本清酒则是以纯米酿造酒即为纯米酒,仅以米、米曲和水为原料酿制成的酒 。
酒精度不同:竹炭酒的度数偏高,酒精度数一般在20%左右 。清酒相对来说度数则低一些并且分等级,特级清酒品质优良,酒精含量16%以上一级清酒品质较优,酒精含量16%以上,二级清酒品质一般,酒精含量15%以上 。
口感不同:竹炭酒口味较淡,口感清冽,日本清酒,清幽之下带着甜、酸、苦、涩、辛味层次较为丰富 。
【竹炭酒和清酒的区别,竹炭酒什么味道】清酒和竹炭酒都是来自异国的酒,都多多少少带了一些他们国家特有的风味,就像中国的白酒到哪里都透露着热情一般 。但是,如果一定要说哪一种酒好喝,我只能说二者各有千秋,具体哪种更好喝一些,还是要看一下品尝者的品味了 。这两款酒里面有没有你的菜呢?喜欢的可以尝试一下呐 。
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