鸡尾酒的命名法则_鸡尾酒的定义 _鸡尾酒

鸡尾酒的命名五花八门、千奇百怪。有植物名、动物名、人名，从形容词到动词，从视觉到味觉等等。而且，同一种鸡尾酒叫法可能不同；反之，名称相同，配方也可能不同。不管怎样，它的基本划分可分以下几类：以酒的内容命名、以时间命名、以自然景观命名、以颜色命名。另外，上述四类兼而有之的也不乏其例。

文章插图
鸡尾酒的命名法则:
1.以酒内容命名
以酒的内容命名的鸡尾酒虽说为数不是很多，但却有不少是流行品牌，这些鸡尾酒通常都是由一两种材料调配而成，制作方法相对也比较简单，多数属于长饮类饮料，而且从酒的名称就可以看出酒品所包含的内容。
例如比较常见的有：朗姆可乐，由朗姆酒兑可乐调制而成，这款酒还有一个特别的名字，叫“自由古巴”（Cuba Liberty）。此外，还有金可乐、威士忌可乐、伏特加可乐等。
2.以时间命名
【鸡尾酒的命名法则_鸡尾酒的定义】以时间命名的鸡尾酒在众多的鸡尾酒中占有一定数量，这些以时间命名的鸡尾酒有些表示了酒的饮用时机，但更多的则是在某个特定的时间里，创作者因个人情绪，或身边发生的事，或其他因素的影响有感而发，产生了创作灵感，创作出一款鸡尾酒，并以这一特定时间来命名鸡尾酒，以示怀念、追忆。
如“忧郁的星期一”、“六月新娘”、“夏日风情”等。
3.以自然景观命名
所谓以自然景观命名，是指借助于天地间的山川河流、日月星辰、风露雨雪，以及繁华都市，边远乡村抒发创作者的情思。因此，以自然景观命名的鸡尾酒品种较多，且酒品的色彩、口味甚至装饰等都具有明显的地方色彩。
比如：“雪乡”、“乡村俱乐部”、“迈阿密海滩”等。此外还有“红云”、“夏威夷”、“蓝色的月亮”、“永恒的威尼斯”等。
4.以颜色命名
以颜色命名的鸡尾酒占鸡尾酒的大部分，它们基本上是以伏特加、金酒、朗姆酒等无色烈性酒为酒基，加上各种颜色的利口酒调制成形形色色、色彩斓的鸡尾酒品。
红色鸡尾酒
红色鸡尾酒中较常见的色彩，它主要来自于调酒配料“红石榴糖浆” 。红色能营造出异常热烈的气氛，为各种聚会增添欢乐、增加色彩，以红色的鸡尾酒还有“新加坡司令”、“龙舌兰日出”、“迈代”等。
绿色鸡尾酒
绿色主要来自于的绿薄荷酒。薄荷酒有绿色、透明色和红色三种，但较常用的是绿薄荷酒，它用薄荷叶酿成，具有明显的清凉、提神作用，的绿色鸡尾酒有"蚱蜢"、"绿魔"、"青龙"等。
蓝色鸡尾酒
蓝色这一常用来表示天空、海洋、湖泊和的自然色彩，由于的蓝橙酒的酿制，便在鸡尾酒在频频出现，如"忧郁的星期一"、"蓝色夏威夷"、"蓝天使"等。
黑色鸡尾酒
黑色用各种咖啡酒，其中较常用的是一种叫甘露（也称卡鲁瓦）的墨西哥咖啡酒。其色浓黑如墨，味道极甜，带浓厚的咖啡味，专用于调配黑色的鸡尾酒，如"黑色玛丽亚"、"黑杰克"、"黑俄罗斯"等。
褐色鸡尾酒
褐色可可酒，由可可豆及香草做成，由于欧美人对巧克力偏爱异常，配酒时常常大量使用。或用透明色淡的，或用褐色的，比如调制"白兰地亚历山大"、"第五街"、"天使之吻"等鸡尾酒。
金色鸡尾酒
金色用带茴香及香草味的加里安奴酒，或用蛋黄、橙汁等。常用于"金色凯迪拉克"、"金色的梦"、"金青蛙"等的调制。
较后“鸡尾酒的命名法则”小编已经给大家介绍清楚了，希望可以帮助大家更好地了解鸡尾酒。了解更多关于鸡尾酒知识，请随时关注百科栏目！