冬天适合喝啥酒_冬天适合喝什么红酒

寒冷的冬天 , 温度也从零上变到了零下 。在餐饮上 , 人们也发生了一些转变 , 很多人逐渐从啤酒换成了白酒或者红酒 , 小酌红酒对身体健康有很多好处 , 那么你知道冬天适合喝什么红酒吗 , 下面一起来看看吧 。
【冬天适合喝啥酒_冬天适合喝什么红酒】

冬天适合喝啥酒_冬天适合喝什么红酒

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1、酒款:宜选择干红或加强葡萄酒
冬天选择葡萄酒 , 适宜的酒种莫过于干红或者加强葡萄酒了 。一方面 , 从口感来说 , 这些种类的葡萄酒较之干白来说更为浓郁饱满 , 酒精度稍微高一些 , 能更好地为人们提供冬季所需热量 。
另一方面 , 从侍酒温度来说 , 干红较之干白一般也较高 , 故而更适宜冬季饮用 。此外 , 从配餐方面来看 , 冬季人们的饮食多以牛羊肉等红肉及浓郁风格的餐食为主 , 这些食物搭配干红可谓是不二选择 。
2、侍酒温度:宜稍高于夏季酒温
酷爱葡萄美酒的朋友们都知道 , 葡萄酒在夏季的适宜酒温为8—14摄氏度 , 而寒冷的冬季如果也按此温度来侍酒的话 , 葡萄酒恐怕会伤胃 。所以 , 冬季饮酒时 , 可以将侍酒温度稍微调高一些 , 以避免过低的酒温对胃肠道造成不适 。
3、酒量:宜适量饮酒
冬季的低温寒冷本就容易引发胃肠道不适 , 再加上冬季里节日繁多 , 令人们在觥筹交错的酒局后 , 往往成为了医院病床上的“不速之客” 。所以 , 冬日里饮酒更应注意适量 , 一般来说 , 每天40到50毫升葡萄酒就可为人体提供足够的热量了 。
看了小编的介绍 , 你是不是知道了冬天该怎么选择红酒了 。红酒酒体轻盈 , 口感浓郁 , 十分适合冬天饮用哦 。试想一下 , 在这冻手又冻脚的冬天里 , 趁着闲暇时刻 , 来一杯优雅细腻的葡萄酒 , 既能御寒又能够温暖身心 , 岂不乐哉 。