牛肉有很各种不同的作法 , 牛肉自身就十分地美味 , 有营养成分 , 很多人都十分的喜欢吃 。可是羊肉吃多了非常容易上火 , 上火就不好了 , 失去自身的营养成分的目地 。因此 历经大家的研究发现牛肉和东瓜一起做能够防止那样的缺点 。因此那么一道菜就造成了 , 便是东瓜羊肉丸子汤 , 那麼不要担心不太好做 , 实际上是非常简单的 。接下去就给大伙儿简易的介绍一下东瓜羊肉丸子汤的简单做法 。
冬天滋补充吃羊肉是非常好的挑选 , 很多人都喜欢吃羊肉冬瓜汤 , 营养丰富 , 美味可口 , 作法也简易 。这家常小菜下饭菜 , 还能携带 , 也是工薪族能够挑选下午带便当的好饭 , 自身亲手做羊肉冬瓜汤 , 肯定经济实惠 。
主要材料:牛肉150克 , 净东瓜150克 。辅材:食盐、鸡精 , 米酒 , 葱丝 , 姜片 , 香莱 。
制作过程 1、把牛肉切割成小片状 。东瓜削皮去籽切发展方片状 , 用热水烫一下 , 香莱切割成八分长的段 。2、勺内放进骨头汤 , 东瓜 , 加食盐 , 生姜水 , 绍兴酒 , 鸡精 , 白胡椒粉 , 汤开落把牛肉 , 葱丝 , 姜片 , 香莱放进勺内 , 再煮沸 , 加猪菜油少量 , 马上出勺盛在碗内既成 。
生产特性疫苗汤味口味淡 , 牛肉鲜嫩 , 东瓜鲜烂 。营养成分 牛肉 牛肉茯苓功效甘热 。带有蛋白、人体脂肪、糖原、碳酸盐、硫胺纱、维生素b2、尼克酸、胆甾醇、维生素D、维他命C、维生素b3等成份 。具备补气血补阴、拨毒健力、养肝明目的功效 。牛肉细嫩 , 营养成分高 , 凡脾肾虚、腰酸腿软、肚子里冷痛、虚损不足者皆能用它作饮食疗法品 。东瓜 东瓜味甘、淡 , 性生寒 。能清热化痰 , 除烦解渴 , 有利排尿消肿 。含蛋白、糖原、膳食纤维、胡罗卜素、维生素b21、B2、C , 维生素b3等成份 。用以痰热喘咳;热症渴不欲或解渴;水肿 , 小便不畅 。当代又用以肥胖症 。
食物相克:牛肉不适合与冬瓜、甜瓜、鲇鱼同食 , 食则非常容易让人气滞血瘀壅满而病发;忌与霉干菜才同食;吃羊肉不能放醋 , 不然内雄鹿攻心战;不适合与乌麦、郫县豆瓣酱同食 。吃了牛肉后不适合立刻饮茶 , 也不适合边吃羊肉边饮茶 。
【冬瓜羊肉丸子汤的简单做法】 东瓜羊肉丸子汤的简单做法早已告知大伙儿了哦 , 以便避免 新手不清楚如何做 , 我的流程详细介绍早已是尽可能的简单不那麼的繁杂了 。因此 不必见到那么复杂的名字就望而生畏了 , 依照所述的流程来做这家常小菜 , 便会取得成功的 , 喜爱的小伙伴们能够尝试做一次 。
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